гречка с котлетами на пару в мультиварке редмонд

admin

Гречка с котлетами на пару в мультиварке

Гречка с котлетами на пару в мультиварке – простое комбинированное блюдо, которое очень легко готовится. В процессе приготовления сок с котлет будет стекать в гречневую кашу, она получится еще ароматнее и вкуснее. А сами котлеты, за счет обработки паром, будут сочными, нежными и более полезными, чем обжаренные на масле.

kotlety na paru 01

Гречка с котлетами на пару: пошаговый рецепт

Ингредиенты для каши:

kotlety na paru 02

Вместо картофеля можете добавить в котлеты плавленый или колбасный сыр, не будет лишней свежая зелень.

Выход: 8 котлеток и примерно 5 или 6 порций каши.

Время приготовления – не более 1 часа.

Как приготовить котлеты на пару с гречкой в мультиварке Редмонд (REDMOND RMC-M211 мощность 860 Вт)

В нескольких водах очень тщательно промойте гречневую крупу, залейте кипятком, перемешайте и оставьте на 7-10 минут для распаривания. Клубень картофеля очистите, потрите на терке со средними (или совсем мелкими) ячейками и отожмите с полученной массы лишнюю влагу.

В миске соедините мясной фарш, картофельную «стружку» и яйцо. После перемешивания введите манку (либо сухари) и оставьте минут на пять, чтобы крупа успела впитать влагу от других продуктов и немного разбухла.

Источник

Читайте также:  как довести копченое мясо
Tags: , , , , , , ,