рецепт салата с крабовыми палочками и листьями салата

admin

Салат с крабовыми палочками — 16 рецептов очень вкусного салата

Впервые такое яство начали готовить ещё в древние времена, это были народы, проживающие на побережье морей и океанов. В основу диковинной пищи входило натуральное мясо крабов. И лишь позднее американцами, проживающими на берегу Тихого океана был произведен «на свет» первый слоеный салат с крабовыми палочками.

В России уже в строгие советские времена салат был также известен, но готовили его только в дни торжеств и больших семейных праздников, таких как Новый год и день рождения. Это было связано с тем, что в составе находился дорогостоящий ингредиент – морепродукты, а именно крабовое мясо, которые в то время были «не по карману» каждому.

На сегодняшний день рецепты салатов, приготовленные на основе крабовых палочек, просто изобилуют, но есть среди них наиболее примечательные, которые хотелось бы выделить из общего списка.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

«Классика» пользуется популярностью во всех семьях нашей страны.

%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9 %D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9

Легче и проще такого блюда не «сыскать на всем белом свете»! Поэтому многие хозяюшки используют данный рецепт в качестве «скорой помощи» при приеме неожиданно нагрянувших гостей.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Сочный салат на основе крабовых палочек и свежих томатов получается неординарным и умопомрачительным.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Продукты, входящие в состав:

Салат, благодаря сметане, получается нежным, а чесночок делает его вкус пикантным.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и сладким перцем

Эта разновидность популярного салата получила такое название из-за наличия красных продуктов в своем составе.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %C2%AB%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B5 %D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B5%C2%BB %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%BC %D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%BC

Салат получается ярким, питательным и содержит огромное количество витаминов.

Салат с крабовыми палочками на Новый год — рецепт с кукурузой и сыром

Красиво оформленный салат с добавлением твердого сыра, на новогоднем застолье займет одно из почетных мест после горячего блюда.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%BD%D0%B0 %D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9 %D0%B3%D0%BE%D0%B4 %E2%80%94 %D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC

На поверхности салата, при помощи зелени, можно выложить елочку и «водрузить» блюдо в центр стола.

Самый вкусный салат с крабовыми палочками и рисом

Ещё одна «бессменная классика». Салат с рисом получается более сытным.

%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B9 %D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC

Салата получается много, хватит на большую семью!

Салат с крабовыми палочками и ананасом слоями

Слоеный крабовый салатик с кусочками ананаса получается сочным и имеет необыкновенную вкусовую «нотку».

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BC %D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%8F%D0%BC%D0%B8

Салат отличается своеобразным сладковатым вкусом, его поистине смогут оценить лишь гурманы.

Рецепт салата с фасолью и крабовыми палочками

Всем известна польза фасоли, она налаживает процессы пищеварения и в ней содержится много витаминов. Для данного салата отлично подойдет именно красная.

%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D1%84%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8E %D0%B8 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Приготовление салата займет не более 10 минут. Сочный и неимоверно вкусный!

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Огурец избавит салат от сухости и «подарит» непревзойденный аромат свежести.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC

Можно использовать и свежие огурцы, вкус будет максимально отличаться. Но кому как больше нравится!

Салат с креветками и крабовыми палочками

Поистине морской салат, который сочетает в себя сразу несколько морепродуктов.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Салат «Звездочка» получается с легким запахом копчености и «морским» вкусом.

Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Остренькая закуска с пикантным вкусом.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9 %D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Отличный вариант крабового салата для гурманов и любителей острых блюд!

Очень вкусный салат из кальмаров и крабовых палочек

Еще одна разновидность исключительно морского варианта приготовления крабового салата.

%D0%9E%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C %D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D0%B8%D0%B7 %D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2 %D0%B8 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BA

Понадобятся следующие ингредиенты:

«Богатый» на ингредиенты салат приятно удивит всех гостей и родственников торжественного застолья.

Рецепт салата с крабовыми палочками и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками и капустой легкий и богат витаминами.

%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9 %D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9

Вариант крабового салата на «скорую руку». Если использовать сметану с пониженным процентом жирности, то блюдо вполне подойдет для меню правильного питания и в качестве диетического перекуса.

Слоеный салат с крабовыми палочками и грибами

Необыкновенный салат с необычными ингредиентами.

%D0%A1%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Необычная подача, скорость приготовления и эксклюзивный состав «сделают свое дело» и рецепт автоматически попадет в список любимых.

Легкий салат с крабовыми палочками без майонеза

Идеальная вариация крабового салата для тех, кто желает похудеть, а также для ценителей здорового питания.

%D0%9B%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D0%B9 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B1%D0%B5%D0%B7 %D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0

Сложность приготовления минимальная, время готовки примерно четверть часа. Готовому салатику следует дать настояться, чтобы он полностью напитался пикантным соусом. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети.

Салат с крабовыми палочками без кукурузы с солеными огурцами

Рецепт для любителей остренько был, а теперь способ для тех, кто любит солененькое.

%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B1%D0%B5%D0%B7 %D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8B %D1%81 %D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%B0%D0%BC%D0%B8

В состав входят следующие продукты:

Маринованные огурчики «подарят» салату с крабовыми палочками свой неповторимый вкус. Данное блюдо не нуждается в дополнительных специях, оно само по себе получается насыщенным и вкусным.

Самый простой и вкусный салат из крабовых палочек с кукурузой и апельсинами

«Солнечный» салат с добавлением кусочков апельсина и кукурузы поднимает настроение не только своим видом, но и умопомрачительным вкусом.

%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B9 %D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82 %D0%B8%D0%B7 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BA %D1%81 %D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Вкус крабового салата с кукурузой и «солнечным» апельсином получается сочным, сладким, а в сочетании с другими ингредиентами обладает необыкновенной «ноткой».

Крабовый салат уже стал традиционным, придя на смену оливье. Его готовят не только на торжественные мероприятия, но и в обычные будничные дни и этому есть простое объяснение. Важно и то, что такие салатики легкие и готовятся быстро! Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом, а майонез – сметаной, вкус останется неизменным! Зелень используется абсолютно любая, также как и специи. Готовьте с удовольствием, на радость себе и близким людям!

Источник

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

Крабовые палочки с рисом, кукурузой или огурцами – все это уже привычно. А вот томаты – пока не слишком популярный «сосед» в таких блюдах. И совершенно зря, ведь получается очень вкусно. Для доказательства собрали 15 рецептов салатов с крабовыми палочками и помидорами!

1. Легкий салат с крабовыми палочками и помидорами

Простой диетический рецепт для быстрого перекуса.

Тебе понадобится: 1 пучок салатных листьев, 2 помидора, 4 крабовые палочки, оливковое масло, перец, бальзамик.

Приготовление: Промой и нарви руками салатные листья. Нарежь кубиком помидоры, измельчи крабовые палочки и приправь салат перцем. Заправь его оливковым маслом с бальзамиком.

Читайте также:  каша фрутоняня пшеничная молочная перед сном

2. Салат с крабовыми палочками, помидорами и фасолью

Идеально подойдет консервированная фасоль в томатах вместо заправки.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, специи и зелень, 1 банка фасоли.

Приготовление: Нарежь палочки с помидорами, смешай с фасолью и добавь рубленую зелень. Приправь салат специями и чесноком, и можешь подавать без дополнительной заправки.

3. Салат с крабовыми палочками, помидорами и авокадо

Очень приятная разница текстур создает интересные оттенки вкусов.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 2 помидора, 1 авокадо, 3 яйца, соль и перец, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты одинаковыми кубиками. Приправь салат специями и смешай с майонезом по вкусу.

4. Салат с крабовыми палочками, помидорами и грибами

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 3 помидора, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, половина пучка зелени.

Приготовление: Нарежь лук перьями, ошпарь кипятком, залей ледяной водой и отставь. Отвари яйца, измельчи все остальные ингредиенты и перемешай. Добавь в салат майонез и рубленую зелень.

Салат с крабовыми палочками и рисом: 15 вкусных рецептовsalat s krabovymi palochkami i risom recepty foto 1338 0

5. Салат с крабовыми палочками, помидорами и макаронами

Этот сытный салат легко заменит основное блюдо на обед или ужин.

Тебе понадобится: 100 г макарон, 6 крабовых палочек, 1 помидор, 50 г сыра, зелень, 2 ст.л. майонеза или сметаны, специи.

Приготовление: Отвари макароны по инструкции, промой горячей водой и смешивай салат, пока они еще теплые. Нарежь помидор и крабовые палочки, добавь зелень и тертый сыр, и заправь все майонезом или сметаной.

6. Красный салат с крабовыми палочками и помидорами

Иногда салат еще называют «Красной поляной» или «Красным морем».

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 200 г помидоров, 200 г красного перца, 2 зубчика чеснока, 150 г сыра, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми кубиками или полосочками, а сыр натри на крупной терке. Добавь в салат давленый чеснок и перемешай с майонезом.

7. Салат с крабовыми палочками, помидорами и фунчозой

Одинаково хорош теплым или холодным.

Тебе понадобится: 10 крабовых палочек, 50 г фунчозы, 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. соевого соуса.

Приготовление: Отвари фунчозу, а остальные ингредиенты нарежь тонкой соломкой. Смешай сметану, майонез и соевый соус с любимыми специями, и заправь этим салат.

8. Салат с крабовыми палочками, помидорами и овощами

Очень свежий и яркий салат, который можно просто перемешать или выложить слоями.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 4 яйца, 4 помидора, 2 огурца, 2 сладких перца, 100 г сыра, 70 г йогурта, специи и зелень.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Для заправки подойдет и майонез, но лучше взять легкий натуральный йогурт и добавить в него специи и зелень.

Салаты с крабовыми палочками и кукурузой: 15 рецептов на любой вкусsalaty s krabovymi palochkami i kukuruzoy recepty foto 1318 0

9. Салат с крабовыми палочками, помидорами и сливой

Изумительный коктейльный салат, который можно подавать прямо в бокалах.

Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 150 г помидоров, 10 маслин, 150 г сливы, 200 г огурцов, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. морской соли, 2 ст.л. лимонного сока, зелень, острый перец.

Приготовление: Промой все овощи, очисти, достань косточки, и нарежь ингредиенты произвольными кусочками по 5-7 мм. Приготовь заправку из масла, лимонного сока, специй и рубленой зелени, и полей салат.

10. Салат с крабовыми палочками, помидорами и картофелем

Необычный сытный салат на каждый день.

Тебе понадобится: 300 г крабовых палочек, 300 г креветок, 3 картофелины, 4 помидора, 4 яйца, красный перец, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, картофель и очищенные креветки, измельчи ингредиенты произвольными кусочками по вкусу и перемешай. Приправь салат молотым красным перцем или чили, и заправь майонезом.

11. Салат с крабовыми палочками, помидорами и апельсином

Этот рецепт салата отлично подойдет для новогоднего стола!

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 1 помидор, 1 апельсин, 6 перепелиных яиц, 200 г листьев салата, 1 красная луковица, 0,5 ч.л. зернистой горчицы, 2 ч.л. винного уксуса, 6 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари и разрежь пополам перепелиные яйца, нарежь лук колечками, а помидор и крабовые палочки – кубиками. Добавь измельченный руками салат. Смешай апельсиновый сок, цедру, оливковое масло, уксус и горчицу со специями, заправь салат.

12. Салат с крабовыми палочками, помидорами и зеленым луком

Для заправки достаточно оливкового масла или лимонного сока.

Тебе понадобится: 4 крабовые палочки, 1 огурец, 1 помидор, 1 пучок зеленого лука, 60 г адыгейского сыра.

Приготовление: Нарежь овощи, крабовые палочки и сыр кусочками произвольного размера и формы. Туда же добавь мелко рубленый зеленый лук и перемешай.

Салаты с крабовыми палочками: 15 лучших рецептовsalaty s krabovymi palochkami recepty 982 0

13. Салат с крабовыми палочками, помидорами и креветками

Сюда хорошо впишутся кальмары, мидии и другие морепродукты.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 500 г креветок, 2 помидора, 1 огурец, 1 пучок зеленого лука, 5 веточек укропа, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари креветок, крабовые палочки и овощи нарежь тонкой соломкой и наруби зеленый лук. Смешай сметану с давленым чесноком, специями и рубленым укропом, и заправь салат.

14. Салат с крабовыми палочками, помидорами и плавлеными сырками

Классический салат, но на этот раз с необычными добавками!

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 1 помидор, 100 г плавленых сырков, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Натри плавленый сырок на крупной терке, добавь давленый чеснок и мелко нарежь помидор с крабовыми палочками. Заправь майонезом и подавай салат в корзинках или на брускеттах.

15. Салат с крабовыми палочками, помидорами и морской капустой

Диетический и полезный салат для любителей экзотических вкусов.

Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 1 помидор, половина луковицы, 250 г морской капусты, 40 г зелени, 4 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки соломкой, лук – полукольцами, а помидор – тонкими дольками. Добавь рубленую зелень и заправь готовый салат растительным маслом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

12 ПРОСТЫХ рецептов салата с крабовыми палочками 2021: классические и самые вкусные

Этот знакомый для многих салат, готовится быстро, а получается на удивление вкусным и нежным. Крабовые палочки всегда лежат у нас в холодильнике, про запас. На случай неожиданных гостей. И совсем не важно, что по составу — это лишь имитация крабового мяса.

Читайте также:  бывшая жена злится на меня

Их готовят из фарша белой рыбы (минтая, хека, путассу) или обработанного рыбного белка сурими. Иногда можно встретить продукцию из соевого, яичного белка и крахмала. Невзирая на это, блюда с ними, по своей популярности, стоят в одном ряду с Оливье и сельдью под шубой. Ярко и необычно на праздничном столе смотрятся закусочные рулеты из лаваша с крабовыми палочками, а здесь вариант приготовления с корейской морковью.

Используя продукт в качестве недорогого источника белка, из палочек можно сделать не только салаты. Они становятся горячей закуской, когда их готовят в кляре или в виде снэков.

salat kraby

Линейка созданных блюд из рыбного белка сурими настолько обширна, что трудно описать все рецепты. У нас представлены лишь самые любимые. Здесь есть классические варианты, с содержанием кукурузы, праздничные — с креветками и совсем простые, состоящие всего лишь из трех ингредиентов.

Классический

Это классическая версия закуски с мясом сурими, содержит в своем составе консервированную кукурузу и огурцы. Заправляется майонезом. Подходит как в будние дни, так и на праздничное застолье. Нежное, питательное блюдо, очень приятно на вкус.

img 5dd2006b5bfae

Продукты:

img 5dd218355f253

Последовательность:

Шаг 1. Яйца отвариваем в кипящей воде. С момента закипания держим их на плите 7-10 минут, чтобы получились вкрутую. После сливания горячей воды, сразу заливаем холодной. Чтобы скорлупа хорошо чистилась.

img 5dd21b8609b74

Шаг 2. Мелко кубиком, нарезаем огурцы. Таким же образом, режем палочки.

img 5dd21bf339fa3

Шаг 3. Измельчаем ножом пучок зеленого лука. Вареные яйца уже остыли. Чистим их и мелко рубим.

img 5dd21c5b7d4d1

Шаг 4. Соединяем все подготовленные компоненты в миске. Добавляем консервированную кукурузу.

img 5dd21d0dcdbed

Шаг 5. Заправляем майонезом. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Убираем на несколько минут в холодильник, чтобы все компоненты пропитались друг другом. Подаем на стол.

С рисом

Блюдо с рисом получается не просто легким, нежным и вкусным, но еще и сытным. Оно насыщено массой белков, а консервированная кукуруза полна углеводов, витаминов и минералов. Майонез содержит растительные жиры.

img 5dd2249edda1b

Что нам потребуется:

Готовим:

Палочки и свежий огурец нарезаем кубиками. Яйца рубим ножом, можно натереть на крупной терке. Для повышения вкуса добавляем немного зеленого лука и 2 столовые ложки кукурузы.

Хорошо смотрится в салате рассыпчатый, не слипшийся рис. Для этого, перед отвариванием, его следует многократно промыть холодной водой.

Традиционные составляющие добавлены. Теперь в миску отправляем 2 столовые ложки отварного риса.

img 5dd225c5a284e

Перчим, солим продукты в миске. Заправляем майонезом.

Классика №2

Более простое блюдо по своему составу. Состоит из нескольких компонентов, но по-прежнему остается вкусным и питательным. Ничем не уступает ресторанным вариантам. Поэтому, невзирая на свою простоту, подается как в будни, так и в праздники. Салат хорош не только, как самостоятельная закуска, может выступать в качестве гарнира к рыбе или мясу.

img 5dd23c11406e4

Продукты:

Приготовление:

Яйцо и палочки нарезаем кубиками. По этому рецепту в составе предусмотрен репчатый лук. Если вам не нравится его горьковатый привкус, то можно просто исключить этот компонент, либо замариновать его.

img 5dd24868d4aee

Добавляем кукурузу, подсаливаем. Заправляем майонезом и перемешиваем. Быстро и просто.

С капустой

Обычно, салаты с мясом сурими заправляют майонезом. Как вы думаете, можно ли заменить его на что-то другое, чтобы получилось так же вкусно? Конечно! В этом рецепте представлена потрясающая по вкусу заправка из йогурта, горчицы и сока лимона.

А в составе закуски появился новый интересный ингредиент — пекинская капуста. Кстати, вы можете с легкостью заменить ее на обычную белокочанную, но лучше не нужно, с первой вкуснее.

img 5dd251c1754a2

Ингредиенты:

Для заправки:

img 5dd257676d1d5

Готовка:

Чтобы получить вкусную закуску, опытные кулинары рекомендуют соблюдать определенные пропорции ингредиентов.

Так, на 2 крабовые палочки берется одно вареное яйцо и столовая ложка кукурузы. Если в блюде присутствует 3 яйца, то берем — 2 средних огурца.

Нарезаем кубиками мясо сурими и яйца. Огурцы превращаем в соломку, а укроп мелко рубим. Добавляем кукурузу и перемешиваем, чтобы понять, сколько добавлять в блюдо пекинской капусты.

img 5dd25b38c6c3c

Пекинскую капусту разбираем на листья. Вырезаем из них толстые жилки у основания листа.

img 5dd2630f672cf

Шинкуем узенькими полосочками.

По объему, пекинской капусты берем в два раза больше всех продуктов, имеющихся в миске.

Смешиваем все составляющие.

Теперь готовим заправку. Для нее мы берем йогурт без всяких добавок. Примешиваем к нему горчицу. Для пикантности можно добавить половинку или чайную ложечку лимонного сока. Его можно заменить таким же количеством яблочного уксуса.

img 5dd2655c0a247

Накладываем в пиалу порцию угощения и заправляем его приготовленным соусом.

С креветками

Такой вариант годится только для праздников, например, на Новый Год или Рождество… Да что там говорить, он украсит любой праздничный стол. Еще бы! Ведь в его составе креветки. Хотя, остальные составляющие не отличаются от классического варианта: огурец, яйцо, кукуруза. Но присутствие моллюска изменяет все…

img 5dd26a2f9d445

Ингредиенты:

Процесс:

Нарезаем крабовые палочки и яйца кубиками. Отправляем их в миску.

img 5dd26c017cd1d

Огурцы нарезаем кубиками. Отправляем в общую массу.

Очень эстетично смотрится салат, если все ингредиенты одинаковы по размеру. Мы ориентируемся на величину зерна кукурузы.

Добавляем кукурузу и перемешиваем все ингредиенты.

img 5dd26d8c0405f

Основа готова. Ее можно прикрыть крышкой и отправить в холодильник на хранение. Будем брать его частями, заправлять майонезом и добавлять креветки.

При добавлении майонеза соблюдайте меру. Не следует его класть столько, чтобы все ингредиенты «купались» в нем. Лучше, если все составляющие хорошо просматриваются, но в то же время, закуска не должна выглядеть сухой.

Выкладываем салат на плоскую тарелку, украшаем зелеными листочками.

img 5dd26fb297989

Сверху распределяем почищенные креветки.

С сыром и яйцом

Праздничные варианты оформления красиво смотрятся в тарталетках. Небольшая порция, индивидуально для каждого гостя, верх украшаем зеленью. А если в качестве украшения положить красную икру, то закуска будет выглядеть шикарно.

Читайте также:  рецепт для патиссонов на зиму рецепты с фото

Состав ингредиентов вы можете изменять на свое усмотрение. У нас смесь сурими, яиц и сыра.

img 5dd27d6dbe7ff

Что нам потребуется:

Как готовить:

Нарезаем продукты (палочки, яйцо) мелким кубиком. Сыр трем теркой с крупными ячейками. Собираем ингредиенты в миску. К крабовому мясу добавляем яйцо, присыпаем рубленную зелень. Выдавливаем через пресс чеснок.

img 5dd27fba7b590

Заправляем составляющие майонезом.

Наполняем салатом вафельные тарталетки. Из полученной массы получается 6 штук.

img 5dd282168783d

Украшаем на свое усмотрение. Можно сделать так, как показано на фото. Красиво, изысканно, празднично.

Из кальмаров

Еще один рецепт с дополнительным ингредиентом из морепродуктов. Мясо сурими и кальмара, удачно сочетаются и подчеркивают вкус друг друга. Вкуснятина станет центром притяжения за семейным столом, внесет разнообразие за праздничным. Готовится он быстро, продукты доступны.

img 5dd28939f0e88

Состав:

Для маринада:

img 5dd285c77bac3

Пошаговое приготовление:

Перед нарезкой продуктов, в первую очередь, замаринуем лук. Чтобы убрать из него горечь. Порезанный полукольцами репчатый, посыпаем сахаром, заливаем уксусом. Доливаем воды, чтобы лук полностью был покрыт маринадом. Оставляем мариноваться.

Отварные кальмары нарезаем соломкой.

Чтобы получить 500 г отварных моллюсков, необходимо 1 килограмм сырых кальмаров.

Крабовые палочки нарезаем тоненькой соломкой, отправляем в миску. Сюда же, теркой трем сыр и белки яиц. Желтки в этом варианте не используются. Добавляем замаринованный лук, предварительно слив с него маринад. Закладываем половину от указанной нормы красной икры. Вторая половина пойдет на украшение.

img 5dd28d6da5b97

Мы заправляем майонезом закуску с морепродуктами сразу, чтобы увидеть результат. Присыпаем соль, перец по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Формовать можно по-разному. Подойдет традиционная подача блюда в салатнице, либо в формовочном кольце. Красиво смотрится закуска в бокалах, креманках, предназначенных для индивидуальной подачи.

img 5dd28f4aecbfa

Блюдо интересно тем, что его можно приготовить накануне торжества. Оно не раскисает, не течет. Только заправлять майонезом его следует перед подачей.

С фасолью

Приходилось ли вам готовить когда-нибудь салаты с фасолью? Заверяю вас, это очень вкусно. Мне нравится когда бобы присутствуют в блюдах (в супах, закусках).

Они не только наполняют их полезными свойствами, но и улучшают вкус. Блюда становятся ярче и пестрее, особенно если брать цветные бобы. Привлекают внимание гостей и являются украшением праздничного стола.

img 5dd322e3cafa5

Какие ингредиенты потребуются:

Как будем готовить:

Нарезаем кубиками сурими и яйца. Рубим зелень. Добавляем в миску консервированную фасоль. Солим, перчим, заправляем сметаной. Перемешиваем.

img 5dd32b5d1d4f9

Очень простой и быстрый рецепт. Вкусная и сытная закуска никого не оставит равнодушными.

«Красное море» с помидорами

Нежный, легкий, яркий вариант с мясом сурими, помидорами и перцем. Его ингредиенты — одного цвета, поэтому он получил название Красное море. Готовится очень быстро, ведь варить для него ничего не нужно. Стоит только порезать все составляющие, заправить и перемешать.

img 5dd332aacda40

Продукты:

Как готовить:

Перец берем обязательно красного цвета. Если плод большой, то хватит и четвертинки (либо половинки). Нарезаем его тонкой длинной соломкой. Такой же длинной соломкой режем сурими. Чтобы они не испортили вкус, покупайте продукт подороже (лучшего качества). Помидоры тоже нарезаем полосочками.

Чтобы помидоры не дали много сока, серединку с семенами лучше вырезать или удалить ложкой.

Сыр натираем крупной теркой и отправляем в салатницу. Пропускаем через пресс зубчики чеснока. Солим, перчим. Заправляем майонезом и подаем к столу.

img 5dd336306665b

Красное Море — необыкновенно нежное, сочное и вкусное блюдо. Попробуйте!

С сухариками

Очень простой. Это только кажется, что сухарики требуют значительного времени на приготовление. На самом деле, чтобы зажарить маленькие кусочки хлеба, нужно всего 6-8 минут пребывания в духовке при температуре 180 градусов.

Но с таким же успехом зажаристые кусочки можно приготовить на сковороде, с добавлением небольшого количества масла. А если их натереть чесночком, да добавить специй, то они станут изюминкой.

img 5dd33e1070fb6

Что нам необходимо:

Процесс:

Салат собираем слоями в формовочное кольцо. На дно укладываем слой порезанных кубиками помидоров. Покрываем их сеточкой из майонеза. Рассыпаем вторым слоем кубики крабового мяса — сурими.

img 5dd340f1b5ff7

Снова рисуем сеточку. Далее идет слой кукурузы с майонезной сеточкой и сырная шапочка, сдобренная соусом. Сверху раскладываем зажаристые сухарики и снимаем кольцо.

Без кукурузы

Классические варианты приготовления с кукурузой заменяются новыми вариациями без этого злака, с включением других ингредиентов. Знакомьтесь с новинкой, называется она — Бархатный. В составе закуски сырая морковь, отварной картофель. Получается легким и воздушным.

img 5dd34a74cedd9

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварной картофель натираем на крупной терке сразу в салатницу. Распределяем его по дну. Подсаливаем, покрываем сеточкой майонеза. Следующий слой — из отварных яиц.

img 5dd34ef8ac23c

Далее следует слой рыбного мяса, порезанного кубиками. Его тоже покрываем легкой майонезной сеточкой. И раскладываем сырную шапочку. Последней трем сырую морковь. Она органичным образом сочетается со всеми составляющими. Придает пикантность и бархатистость.

Слоями

Эта легкая и сытная закуска формуется слоями. В нее можно влюбиться с первой ложки. И все потому, что готовится быстро, ингредиенты простые и доступные для каждого. Такое блюдо можно и гостям подать без всяких сомнений.

Что нам необходимо:

Как готовить:

Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и трем на крупной терке, вместе с сыром. Раскладываем продукты по отдельности, поскольку собирать блюдо будем слоями.

img 5dd35431b65c2

Огурец нарезаем соломкой или натираем на корейской терке. Рыбное мясо режем кубиками. Собираем блюдо:

Верх украшаем зелеными листочками и кубиками из сурими. Подаем к столу.

В советское время мясо краба было доступно для всех. Его смешивали с капустой, огурцами, яйцами. Было известно множество разных рецептов приготовления закусок с морским продуктом. Сейчас стало экзотическим, его заменяют дешевой продукцией белых океанических рыб и даже соевым белком.

Но не правильно думать, что искусственное мясо краба не особенно полезно. Палочки богаты концентрированным белком не дорогих рыб, очищенным от жира. Используя их для приготовления салатов, можно получить сбалансированное блюдо по своему составу. Которое не только обладает восхитительным вкусом, но и принесет организму пользу.

Если вам понравился какой-то рецепт, не забудьте сохранить статью на страничках своих соцсетей. До новых встреч!

Источник

Tags: , , , , , , ,