рецепт салата с мидиями и помидорами

admin

Вкусный салат с мидиями и помидорами

salat s midiyami 8

Попробовав салат с мидиями и помидорами, вы удивитесь, почему раньше не пытались сделать такую простую и вкусную закуску. Морской вкус моллюсков отлично оттеняют сочные помидоры, а сыр делает блюдо сытным. Такая закуска станет украшением новогоднего стола и напомнит всем, кто ее попробует, о жарких летних днях.

Продуктовый набор, необходимый для приготовления, можно найти в магазине в любое время года, поэтому вы сможете радовать ею родных и друзей на любом мероприятии. Но кое-что в пошаговом рецепте можно и заменить при необходимости. Например, лучше использовать свежие морепродукты, но если нет возможности их купить, воспользуйтесь замороженным мясом мидий. Те, кто заботится о фигуре, могут заменить майонез менее жирной заправкой – натуральным йогуртом или сметаной. Йогурт нужно выбирать без добавок и достаточно густой, чтобы он не растекся по дну тарелки. При желании замените чеснок луком, но его лучше предварительно замариновать, чтобы убрать горечь и придать приятную кислинку.

Подавать салат нужно сразу, пока помидоры не пустили сок, и блюдо не потеряло привлекательный вид.

Как приготовить салат с мидиями и помидорами

salat s midiyami 1

Яйца отвариваем, очищаем, охлаждаем и нарезаем средними кусочками.

salat s midiyami 2

Помидоры моем и тоже нарезаем.

salat s midiyami 3

Твердый сыр натираем на крупной терке.

salat s midiyami 4

Добавляем майонез, чеснок пропускаем через пресс.

salat s midiyami 5

Перемешиваем. Пробуем на вкус. Можно посолить и поперчить по вкусу.

salat s midiyami 6

Подаем сразу, чтобы помидоры не успели пустить сок.

salat s midiyami 7 salat s midiyami 9

Если вам нравятся салаты с морепродуктами, попробуйте также салат с креветками и ананасом.

Источник

Салат из мидий в масле

mm00

Салат с мидиями, помидорами и рисом

mm00

Салат из мидий с помидорами черри и рукколой

tmb rec37301

Зеленый салат с мидиями и гребешками

огурцы, болгарский перец (зеленый), салат (листья), укроп, петрушка, лимон (сок и цедра), мидии (в рассоле), гребешки (по-корейски в масле), соль, перец.

раздел: Салаты овощные, Салаты из морепродуктов

defpan3

Салат из мидий с горошком

вареные мидии, зеленый горошек (консервированный), майонез, зеленый салат, лук репчатый, масло растительное, яйцо, соль, зелень петрушки или укропа.

раздел: Салаты из мидий, Мидии, устрицы

defpan3

Салат из мидий с орехами

мидии, майонез, грецкие орехи, лимон, яблоки, вишня (консервированная), перец, зелень петрушки.

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Салат куриный с мидиями

курица (филе), соль, черный перец (молотый), рис (отваренный), мидии (консервированные), грецкий орех, зеленый горошек (мороженый), красный болгарский перец, красный винный уксус, лимонный сок, масло грецкого ореха, базилик (листья, порубл.

раздел: Салаты из курицы, Салаты из мидий

defpan3

Салат из мидий с яблоками и огурцами

мидии (консервированные), яблоки, лимон, маринованные огурцы (небольшие), майонез.

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Салат из кукурузы с мидиями

мидии, кукуруза (консервированная), лук репчатый, картофель, растительное масло, уксус с сахаром, соль, перец, яйцо, зелень.

раздел: Салаты из мидий, Салаты с кукурузой

defpan3

Салат из мидий с орехами и черешней

мидии (свежие), грецкий орех, черешня (консервированная, без косточек), яблоки (кислые), лимон, коньяк, петрушка (зелень), лук репчатый, лавровый лист, черный перец (молотый), соль, майонез.

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Салат из мидий с пастой и апельсиновый заправкой

мидии (консервированные), паста (короткая), помидоры черри, зеленая фасоль, апельсиновый сок (свежевыжатый), лимонный сок, масло оливковое, карри, соль, сахар.

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Салат из мидий с огурцами

мидии консервированные, огурцы маринованные, яблоко, лимон, майонез, соль.

Читайте также:  каша гречневая крупная выгода

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Салат из морепродуктов и фенхеля

масло оливковое, уксус винный белый, анчоусы (в масле), сахар, петрушка (зелень рубленая), соль, черный перец (молотый), салат латук, лук репчатый, фенхель, морепродукты (креветки, мидии, кольца, кальмары), анчоусы (в масле, слейте), перец.

раздел: Салаты из креветок, Салаты из морепродуктов

defpan3

Салат из консервированных мидий с апельсинами

мидии (консервированные), апельсины, лимон, лук репчатый (красный), салат айсберг, лук зеленый, масло оливковое, соль морская, перец черный (молотый).

раздел: Салаты из мидий

defpan3

Овощной салат с мидиями и сухариками

помидоры черри, перец болгарский, салат зеленый, масло оливковое, сок лимонный, соль, сухарики, сыр фета, мидии (консервированные).

раздел: Салаты из мидий, Салаты овощные

Источник

Салат с мидиями – 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Легкая 20 мин. 3 порц.

7 398

Салаты – лучшее блюдо, которое можно подать в качестве закуски на праздник и в будни. Причем, сочетание продуктов может быть разнообразным. Салаты с мидиями отличаются своей питательной ценностью и легким вкусом. В статье вы найдете 10 оригинальных рецептов на каждый день.

Вкусный салат с консервированными мидиями в масле

Морепродукты прекрасно подходят для приготовления вкусных и питательных салатов. Можно использовать свежемороженые или консервированные мидии, заправка для салата также может быть разной: на основе майонеза, горчицы или соевого соуса.

5 677

1 682

2 678

3 677

4 681

5 677

Как приготовить салат с мидиями и креветками?

Отличный рецепт салата для ярых поклонников морепродуктов. Креветки и мидии имеют приятный вкус и отлично сочетаются со многими овощами и специями. Такое блюдо можно подавать к завтраку или ужину, он питательный и легкий.

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Листья салата и петрушку помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Порвите руками салат, крупными кусками. Петрушку также нарежьте крупно. 1 683

Шаг 2. Помидоры черри помойте и разрежьте каждую на 4 части, добавьте помидоры к салату. 2 679

Шаг 3. Мидии и креветки можно взять консервированные или свежие. Консервированные морепродукты уже готовы к употреблению. Их просто добавьте в салат. Свежие морепродукты отварите в течение 2-3 минут в подсоленной воде. 3 678

Шаг 4. Фету нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску. 4 682

Шаг 5. Для заправки смешайте оливковое масло, соль и специи. Влейте заправку в миску и перемешайте салат. 5 678

Шаг 6. Салат получается очень вкусным, свежим и красивым. 6 523

Салат с мидиями и кальмарами в домашних условиях

Легкое, а главное полезное и питательное блюдо не более, чем за 15 минут. Мидии и кальмары – уникальные по своим свойствам продукты, которые содержат полезные микроэлементы, жиры и омегу 3, поэтому их необходимо включать в свой ежедневный рацион питания.

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мидии тщательно промойте под проточной водой, удалите «бородки», которыми моллюск крепится к раковине. Затем опустите мидии в кипяток и варите 4 минуты. Когда мидии остынут, нарежьте их соломкой. 1 684

Шаг 2. Кальмаров помойте и очистите, варите их в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Готовых кальмаров нарежьте тонкой соломкой. 2 680

Шаг 3. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. В стакане воды разведите уксус, добавьте чайную ложку сахара и соли. Полученным маринадом залейте лук и оставьте его на 20-30 минут. По истечении времени слейте маринад с лука. 3 679

Шаг 4. Болгарский перец очистите от перегородок и семян, нарежьте тонкой соломкой. 4 683

Читайте также:  рецепт приготовления солянки простой в домашних условиях

Шаг 5. В миске смешайте все измельченные ингредиенты, посолите и заправьте оливковым маслом. При желании добавьте немного кунжутных семян. Салат с мидиями и кальмарами можно подавать к столу сразу после приготовления. 5 679

Простой и вкусный салат с мидиями и крабовыми палочками

Очень вкусный и простой салат. Блюдо будет отлично смотреться на праздничном застолье. Благодаря ароматной заправке, вы не только утолите легкий голод, но и порадуете свои вкусовые рецепторы.

Время приготовления: 7 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Огурец помойте и нарежьте тонкой соломкой. 1 685

Шаг 2. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте соломкой вдоль длинной стороны, выложите их в миску к огурцу. 2 681

Шаг 3. С мидий слейте маринад и выложите их в миску. 3 680

Шаг 4. Подготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, мед, горчицу, соль и молотый перец. 4 684

Шаг 5. Добавьте к измельченным ингредиентам морскую капусту и заправку, перемешайте и вкуснейший салат готов. 5 680

Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле

Салаты с морепродуктами готовятся быстро и просто. Однако, не каждый справится с вскрытием и чисткой мидий, поэтому лучше всего использовать маринованные мидии в рассоле. Они уже полностью готовы к употреблению, остается только нарезать остальные ингредиенты.

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Болгарский перец помойте, очистите от перегородок и семян, нарежьте соломкой. 1 686

Шаг 2. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. 2 682

Шаг 3. Зелень помойте и мелко порубите ножом. 3 681

Шаг 4. С маринованных мидий слейте рассол и выложите их в миску. 4 685

Шаг 5. К мидиям добавьте перец, листья салата, лук и зелень. В качестве заправки добавьте в салат немного рассола и лимонного сока, перемешайте. Богатый белком салат готов, можно подавать угощение к столу. 5 681

Салат с мидиями, яйцом и огурцом

Сочный, свежий и питательный салат для вкусного перекуса в течение рабочего дня. Такое блюдо не только насытит, но и поднимет настроение своим ярким видом. Имея под рукой подробный рецепт, приготовить такой салат не составит труда.

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте продукты по списку. Огурцы и зелень помойте. Яйца сварите вкрутую. С консервированных мидий слейте рассол. 1 687

Шаг 2. В миску выложите мидии. Огурцы нарежьте соломкой, зелень мелко порубите ножом. Яйца нарежьте кубиками. Измельченные ингредиенты добавьте к мидиям. 2 683

Шаг 3. Приготовьте заправку для салата. В миске смешайте йогурт, соевый соус, горчицу, лимонный сок и молотый перец. Сначала попробуйте заправку на вкус, только потом добавьте соль по вкусу, потому что в заправке присутствует соевый соус. 3 682

Шаг 4. Добавьте салат к нарезанным ингредиентам, перемешайте. 4 686

Шаг 5. Салат можно подавать сразу после приготовления. 5 682

Как приготовить салат с мидиями и помидорами?

Мидии – вкусный и полезный продукт, который может быть основой различных блюд. По этому кулинарному рецепту у вас получится великолепный сочный салат, который станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мидии отварите в подсоленной воде в течение 3 минут, слейте воду и остудите. 1 688

Шаг 2. Приготовьте заправку. В миске смешайте растительное масло, горчицу, мед, соль, молотый перец, измельченную петрушку и лимонный сок. 2 684

Шаг 3. К вареным мидиям добавьте столовую ложку заправки, перемешайте. 3 683

Читайте также:  как лучше приготовить куриные котлеты

Шаг 4. Салат помойте, просушите и выложите в миску. 4 687

Шаг 5. Грейпфрут очистите от прозрачных пленок, нарежьте небольшими кубиками и добавьте к салату. 5 683

Шаг 6. Помидор помойте и нарежьте тонкими дольками. Измельченные ингредиенты полейте заправкой. 6 524

Шаг 7. Сверху выложите мидии, полейте салат бальзамическим кремом и подавайте на стол. 7 398

Пошаговый рецепт приготовления салата с мидиями и авокадо

Если вам захотелось экзотики в еде, то такой кулинарный рецепт точно подойдет. Не совсем тривиальное сочетание мидий и авокадо в салате обеспечит вам разнообразие в повседневном рационе питания. Такое блюдо одинаково хорошо подойдет для обеда и ужина.

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте продукты, которые необходимы для приготовления салата. Зелень и овощи помойте.

Шаг 2. Мидии отварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем откиньте их на дуршлаг и остудите.

2 685

Шаг 3. Авокадо и огурец нарежьте кубиками, репчатый лук – полукольцами, болгарский перец – соломкой.

3 684

Шаг 4. В салатницу выложите нарезанные овощи, мидии и зелень.

4 688

Шаг 5. Отдельно смешайте лимонный сок, оливковое масло и горчицу. Добавьте мед, соль, молотый перец, йогурт и хорошо все перемешайте.

5 684

Шаг 6. Заправку добавьте в салат, перемешайте и дайте настояться полчаса.

6 525

Шаг 7. Вкусный и изысканный салат готов, можно пробовать.

7 399

Салат с мидиями и морской капустой

Мидии являются натуральным источником белка, морская капуста богата йодом, зелень содержит фолиевую кислоту и огромное количество витаминов. Если смешать все эти продукты в салате, то вы обогатите свой организм полезными микроэлементами и укрепите иммунитет.

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мидии полностью разморозьте и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут, откиньте их на дуршлаг и остудите. 1 689

Шаг 2. Вскройте банку с морской капустой, откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь рассолу. 2 686

Шаг 3. Сельдерей нарежьте тонкими пластинками. 3 685

Шаг 4. В салатницу выложите консервированную морскую капусту и сельдерей, посолите, поперчите ингредиенты и полейте оливковым маслом, перемешайте. 5 685

Шаг 5. Сверху положите мидии, поперчите и сбрызните их оливковым маслом. Готово, салат можно подавать к столу. 6 526

Быстрый и вкусный салат из копченых мидий

Если вам посчастливилось приобрести в магазине копченые мидии, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте очень вкусный салат. Он сытный, пикантный и очень сочный. Несмотря на то, что морепродукты больше любят женщины за их легкость, такой вариант оценят и мужчины.

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовьте продукты по списку. 1 690

Шаг 2. Предварительно отваренный картофель нарежьте кружочками. 2 687

Шаг 3. Красный болгарский перец нарежьте соломкой. 3 686

Шаг 4. Обжарьте перец на сковороде на оливковом масле до полуготовности. 4 690

Шаг 5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте тонкими дольками. 5 686

Шаг 6. Приготовьте заправку. В блендере измельчите зеленый болгарский перец, оливковое масло, соль и молотый перец. 6 527

Шаг 7. Выдавите сок из половины лимона. 7 400

Шаг 8. Смешайте лимонный сок с измельченным перцем. 8 308

Шаг 9. На плоское блюдо положите картофель, затем красный болгарский перец. 9 224

Шаг 10. Далее по кругу разложите дольки авокадо и в центр выложите копченые мидии. 10 162

Шаг 11. Равномерно распределите заправку по салату. 11 104

Шаг 12. Салат готов, перемешивать его следует непосредственно перед употреблением. 12 77

Источник

Tags: , , , , , , ,