рецепт салата с прошутто

admin

Прошутто

Лучшие рецепты

recipe faa62a21 759c 45ce 99d3 00d5fd0f151f w450

recipe d1346a1e 6ebf 4bdb 867f b89f8f3ff11b w450

recipe 8994c860 290f 4c5b 8f5c 274b08d92bb9 w450

recipe 97c32320 37ec 4d60 8169 d23536bc671e w450

Рецептов с ингредиентом прошутто: 43

recipe 97c32320 37ec 4d60 8169 d23536bc671e w450

recipe bc212bda 394d 49ee a891 14985607cef7 w450

06 марта 2012, 21:19

recipe eaf7e4cd 6da4 4c26 96c3 3bc565ed4723 w450

10647 25 мин. 16 22 14

31 октября 2012, 13:17

recipe bdc21b71 9c2f 4b40 8b0c abc3a4818f2e w450

recipe 029a0da5 d6f4 4201 8986 b0b8dd2af764 w450

13385 15 мин. 31 19

08 октября 2014, 22:02

recipe fae7e0fa 5a91 4359 949d 0137009656c8 w450

02 декабря 2012, 10:56

recipe 158f83e9 9c7e 4c23 96b8 ca785cd765bb w450

12 сентября 2012, 15:42

recipe 49ee269d c65a 4aa0 b32b 80cb70cbcd52 w450

17 августа 2010, 18:02

recipe f668874a fbb0 4d22 a746 662e10e63cc3 w450

31 декабря 2009, 17:16

recipe 94cbfbce a394 4a91 b489 04912fa24151 w450

19 января 2014, 16:00

recipe efe0e374 2402 4085 9813 4af149decbdc w450

01 декабря 2015, 21:19

recipe d1346a1e 6ebf 4bdb 867f b89f8f3ff11b w450

5470 20 мин. 1 22 12

recipe f61ae4a8 3e3e 456f 9d0d 49f4c826de09 w450

05 марта 2013, 09:43

recipe ceb6ba4e d116 43f3 aabe 727401c92e36 w450

33872 10 мин. 4 24 29

04 сентября 2012, 11:03

recipe 4d64360c 008e 4a26 bcd5 9ad02c5aadd7 w450

15 января 2011, 01:10

recipe b4bb7b44 fc6a 4dca 912d df27261f6cbe w450

17 октября 2014, 19:46

recipe fc190446 9f11 49cb aed4 a7f8ff5273aa w450

13 марта 2010, 13:42

recipe 38fb746b 4974 40ea 9ce8 35c1c5ead966 w450

03 ноября 2009, 13:55

recipe a8e13b55 a758 43ed b5bd 9dc0713fe678 w450

11719 120 мин. 6 23 27

recipe 605ce926 0d9d 4111 9fbd 2706e18a8e7f w450

23 ноября 2015, 19:11

recipe a5e78ea7 cc4d 4f7e 9770 142aae64784e w450

recipe 559b04cf 9081 4d16 9904 110fe46f9cf0 w450

20 февраля 2013, 00:16

recipe d679a3ff bb06 4796 8cbf 15e33c54c495 w450

8391 40 мин. 2 26 40

12 марта 2008, 16:03

recipe c8e6fb28 7baa 4739 b02b 82c1d9b7293d w450

17 августа 2013, 16:01

recipe 3f55015d e67d 4431 ad61 02ea983c6a6c w450

recipe faa62a21 759c 45ce 99d3 00d5fd0f151f w450

17 октября 2014, 14:20

recipe 2590665f 70ea 44da ad69 30ade0db5d37 w450

26 ноября 2016, 21:48

recipe cd46604d 88cd 444b a795 117170814256 w450

11 октября 2011, 23:59

recipe 3f299f09 bb4e 4aba ab4d 6d156ad14986 w450

9156 40 мин. 4 24 19

07 марта 2015, 23:45

recipe 1dd4a9aa cc0c 4e0d a033 0097c2b914bb w450

14369 40 мин. 4 23 16

15 августа 2014, 14:40

enc 48ee417c 5416 4e10 9117 6fa8262a1360 w450

recipe 5f7a2c80 b273 4679 8ee8 07b87b5260a5 w450

recipe cb159652 dcfe 437c bd8f 0e58631ddf0b w450

recipe 751a6514 2a60 4db0 8826 a03afce4e76a w450

book tizer b8bc03a8 73b2 4da8 a8e8 fcd93595bcea main

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Рецепты Салат с пармской ветчиной

eda.ru 22154

Салат из ветчины с дыней

Нарезать мякоть дыни кубиками.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

povar.ru 31020

Пармская ветчина с рукколой

Грейпфрут чистим и делим на кусочки.

eda.ru 37052

Салат с пармской ветчиной, моцареллой и рукколой

Выложить на тарелку рукколу. Сверху положить сыр моцарелла и 4 кусочка пармской ветчины.

povarenok.ru 67477

Пармская ветчина на брускетте с рикоттой, персиками, медом и черным перцем

Батон, хлеб нарезать на кусочки, подсушить, подрумянить в духовке, на сковороде или в тостере.

Готовую брускетту смазать сыром.

Сверху уложить дольки нектарина.

Затем поперчить, полить немного медом.

eda.ru 20587

Капрезе с пармской ветчиной

Помидоры вымыть, разрезать поперек кружками толщиной 1 см.

Сыр разрезать такими же кружочками.

Уложить в большой тарелке поочередно кружочки сыра и помидоров.

eda.ru 23233

Салат с пармской ветчиной

Нарезать ветчину тонкими полосками.

Помидоры черри разрезать пополам.

Сыр натереть тонкой стружкой.

www.koolinar.ru 87914

Салат из авокадо с Пармской ветчиной

Салатницу выстилаем рваными листьями салата Айсберг(или другого).

На них выкладываем ветчину твердо-копченую, типа Пармской.

Все овощи нарезаем пластинами и выкладываем в произвольном порядке на ветчину.

eda.ru 31357

Моцарелла с пармской ветчиной и рукколой

Выложить на тарелку 3 кусочка ветчины так, чтобы она покрывала всю площадь тарелки, в центр горкой положить рукколу, сверху водрузить шарик моцареллы (не большой, на 1 порцию). По краю тарелки разложить оливки.

www.gastronom.ru 27151

Салат с пармской ветчиной

огурец свежий 50 г

масло оливковое 10 г

ветчина парма 25 г

салат лола росса 5 г

Салаты нарвать, смешать вместе. К салату микс добавить нарезанные помидоры, маслины. Огурец нарезать тонкой соломкой и добавить в микс. Для заправки смешать сок лимона с оливковым маслом и подсолить.

www.gastronom.ru 2862

Радиккьо с пармской ветчиной и тыквенными семечками

12 ломтиков пармской ветчины

200 г салата радиккьо

Читайте также:  как подготовить рыбу для горячего копчения в коптильне скумбрия

щепотка морской соли

масло оливковое – 2 ст.л.

хересный уксус – 1 ст. л.

уксус бальзамический – 1 ч. л.

2 ст. л. очищенных тыквенных семечек

Радиккьо крупно нарвать. Смешать мед и оба вида уксуса. Непрерывно взбивая вилкой, по каплям влить в смесь масло. Добавить заправку в радиккьо, перемешать, посолить. Семечки обжарить на сухой сковороде, добавить в салат. Разложить салат по тарелкам, сверху выложить по 3 ломтика ветчины.

eda.ru 27281

Салат из молодой капусты с пармской ветчиной и репой

Репу запечь в духовке в течение двадцати минут. Вынуть, очистить от кожицы, остудить и настрогать тончайшими ломти­ками.

Молодую капусту нашинковать тонкой соломкой. Посыпать солью, перемешать и дать настояться десять минут.

eda.ru 37431

Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами

Салат романа помыть, высушить и нарвать на средние куски.

Куриное яйцо сварить пашот.

Помидор нарезать кольцами.

Куриное филе обжарить пластинками.

www.koolinar.ru 103438

теплый салат с пармской ветчиной

Кукуруза консервированная в початках- 6 шт

Брокколи ( у меня была замороженная)-200гр

Прованские травы- 1ч.л

Перец болгарский красный и зеленый- 1шт

Брокколи обжарить на оливковом масле минут 5( предварительно разморозьте и слейте лишнюю жидкость)

povarenok.ru 73011

Салат из тыквы с рукколой, пармской ветчиной и пармезаном

Рукколу помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.

Тыкву помыть, почистить. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Посыпать смесью итальянских трав. Запечь в духовке до готовности. (Минут 10-15, зависит от сорта тыквы). Остудить. Нарезать на куски.

eda.ru 17985

Рулет из пармской ветчины и фаршированного рикоттой поджаренного инжира с салатом из рукколы

Разогрейте сковороду. В миске смешайте рикотту с мелко порезанным базиликом, добавьте приправы. Надрежьте инжир и начините получившейся массой.

Порежьте пармскую ветчину на 6 тонких полосок, оберните инжир и положите на сковороду. Жарьте 4–5 минут, переворачивая, пока ветчина не покроется хрустящей корочкой, а инжир не прогреется внутри.

www.gastronom.ru 20119

Пармская ветчина с дыней и рукколой

хлебные палочки гриссини

400 г тончайших ломтиков пармской ветчины

несколько листьев рукколы

небольшая дыня сорта галия или канталупа

Разрежьте дыню пополам, ложкой выньте все семена.

Разрежьте каждую половинку дыни на 4 ломтя, срежьте корку. Мякоть нарежьте небольшими одинаковыми кусками.

Выложите дыню на тарелки, сверху уложите ломтики пармской ветчины. Украсьте листьями рукколы и подавайте немедленно с гриссини.

eda.ru 93878

Медовая дыня с пармской ветчиной и хрустящей рукколой

Смешать рукколу с 10 г оливкового масла, добавить соль, перец, выложить на тарелку.

Из мякоти дыни вырезать шарики с помощью специальной круглой ложки. Выложить на салат из рукколы.

Пармскую ветчину тонко нарезать и выложить на тарелку между шариками из дыни.

www.koolinar.ru 95528

САЛАТ с грейпфрутом, рукколой и пармской ветчиной

оливкового масла 2 ст.л.

вариант заправки для салата:

соль и перец по вкусу

Кедровые орешки или семечки (поджаренные)

бальзамического уксуса 2 ст.л.

Выложить на тарелку немного рукколы, несколько долек грейпфрута и пармскую ветчину. Полить любимой заправкой, например такой: смешать оливковое масло, уксус и мёд. Разогреть в микроволновке в течение нескольких секунд (до.

Читайте также:  рецепт начинки для пиццы с соленым огурцом

www.gastronom.ru 11975

Салат с пармской ветчиной и апельсинами

тыквенное масло – 2 ст. л.

перец болгарский – по вкусу

нарезка пармской ветчины – 150 г

смесь салатных листьев – 200 г

бальзамический уксус – 1 ст. л.

большой апельсин – 1 шт.

масло оливковое – 3 ст. л.

помидоры черри – 100 г

соус вустерский – несколько капель

Салатные листья вымыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам.

Апельсин очистить от кожуры. Аккуратно вырезать мякоть из пленок.

eda.ru 42249

Итальянский салат с манго и пармской ветчиной

Серцевину салата ромен и рукколу промыть, просушить и порвать в пиалы.

Манго очистить, отделить от кости и нарезать мякоть кубиками.

Помидоры нарезать пополам и нанизать на деревянные шпажки, чередуя с шариками моцареллы. Смазать получившиеся шашлыки соусом песто.

Источник

Салат «Прошутто» — Готовим быстро и легко

На основе легендарного мясного деликатеса средиземноморского региона – прошутто – готовятся всевозможные салаты. Они легкие, ароматные и вкусные, актуальные круглый год. Один из таких мы сегодня попробуем приготовить самым простым способом.

Содержание:

Салат «Прошутто»: что это такое

Салат «Прошутто» – оригинальное, очень вкусное и ароматное блюдо в итальянском стиле для истинных гурманов. Называется так потому, что готовится с добавлением прошутто, т.н. итальянской ветчины. Это шедевр кулинарной Италии, один из главных гастрономических символов страны.

1 29

Специальная сыровяленая ветчина делается из целой свиной ноги, которая натирается солью (иногда еще и пряностями), обрабатывается особым образом. Продается цельным куском мяса или в виде нарезанных тончайших ломтиков. На основе этого деликатеса готовят самые разные блюда, в том числе, вкуснейшие салаты. Одним из таких мы сегодня и займемся!

Рецепт приготовления салата

230 граммов микса салатов, 100 граммов мелко нарезанного болгарского перца, 3 мелко нарезанных огурца, 200 граммов помидоров черри, 200 граммов сыра Фета и 80 граммов прошутто смешиваем в подходящей емкости.

Приготовление соуса

В отдельную емкость добавляем 60 мл оливкового масла, столько же соевого соуса, немного молотого черного перца, прованских трав, 2 столовые ложки горчицы, сок с половинки одного лимона. Смешиваем блендером.

Оформление салата Прошутто

Полученным соусом заправляем салат с прошутто, перемешиваем и готово вкуснейшее оригинальное блюдо!

2 10

Перед подачей можно порционно разложить по тарелкам, используя специальное приспособление для красивого оформления – сервировочное салатное кольцо. Сверху украсить кусочками прошутто.

3 10

Хотите еще больше интересных рецептов для простого приготовления вкусных, распространенных блюд?

Источник

Рецепты из прошутто

mm00

Кростини с инжиром, сыром дор блю и прошутто

Маленькие бутерброды лучше подавать сразу после приготовления, чтобы поджаренных хлеб не успел размякнуть. Для основы закуски подойдет багет, чиабатта или любой белый хлеб по вашему вкусу. Для сырного крема выбирайте чуть островатый сыр с голубой пле

mm00

Креветки в беконе

Простая вкусная закуска из креветок. Готовить её лучше из не вареных морегадов. Вместо бекона можно взять любую, тонко нарезанную сыровяленку. Креветки в беконе лучше есть сразу, горячими, можно с голландским соусом или майонезом. Но можно и без соус

Читайте также:  как вырастить мулардов в домашних условиях на мясо

раздел: Рецепты из креветок

mm00

Говяжья вырезка в тесте

Аппетитный кусок телятины, обернутый пюре из шампиньонов и ломтиками прошутто, а затем и песочным тестом, запекают в духовке. Теперь представьте, как вы отрезаете ломтик мяса в тесте, чувствуете аромат грибов и вкус сочной телятины. Да, это стоит при

раздел: Блюда из говядины

mm00

Рис с прошутто и пармезаном

Продукты для этого блюда берут в произвольных пропорциях. Пармезан можно натереть на терке, но лучше положить ломтиком на горячий рис, чтобы сыр подтаял.

раздел: Блюда из риса

mm00

Рулетики из прошутто с молодым сыром

В пармскую ветчину (Prosciutto di Parma), нарезанную тончайшими ломтиками, заворачиваем брусочки молодого сыра, предварительно посыпав мелко нарезанной зеленью или молотым перцем. Все очень просто. И очень вкусно.

раздел: Закуски из мяса и продуктов

tmb rec53558

Салат из инжира с прошутто и сыром моцарелла

зеленый салат (микс), сыр моцарелла, прошутто (или другая сыровяленая ветчина), инжир свежий, масло растительное (лучше оливковое), бальзамический уксус, перец черный свежемолотый, соль

раздел: Итальянская кухня, Салаты сырные

tmb rec53462

Пицца с прошутто, грибами, охотничьими колбасками и базиликом

мука, вода, сахар, дрожжи сухие, прошутто (тонкие ломтики), охотничьи колбаски, шампиньоны, базилик зеленый (свежий), сыр твердый, лук красный, уксус бальзамический, соус вустерский, помидоры консервированные (протертые), чеснок, соль, тимьян сушеный, базилик сушеный

Источник

Вкусные салаты с прошутто

1383049504 121108155046 121114111925 p 460 300 salat s proshutto i parmezanom

Салат с прошутто и моцареллой

В салатницу выложите 200 г листьев салата разных сортов, разложите помидоры черри (100 г) и 200 г моцареллы, нарезанной кубиками. Сверху разложите тонкие ломтики ветчины прошутто.

Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло с чайной ложкой горчицы, добавьте лимонный сок по вкусу и большую ложку малинового сиропа, поперчите и посолите. Теперь осталось лишь заправить салат. Кстати, прошутто и моцарелла входят также в рецепт настоящей классической лазаньи.

Салат с прошутто и рукколой

50 г пармезана натрите хлопьями. Один помидор нарежьте тоненькими ломтиками. 100 г рукколы хорошенько промойте и высушите (в салате не должно быть воды). Выложите на тарелку горкой, сверху уложите ломтики томата. Присыпьте все натертым сыром, а сверху уложите полоски прошутто.

Для приготовления заправки смешайте чайную ложку дижонской горчицы, такое же количество бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Поперчите и подсолите по вкусу. Полейте заправкой салат.

Рецепт салата с прошутто и черносливом

Помойте, обсушите и порвите листья половинки кочана листового салата. Порежьте на 2-3 части слайсы прошутто (150 г). Смешайте эти ингредиенты с 50 г грецких орехов и 8 ягодами чернослива. Полейте салат 2 столовыми ложками оливкового масла и поперчите по вкусу. Подать на стол его можно вместе с лазаньей.

Источник

Tags: , , , , , , ,