рецепт салата с треской консервированной

admin

Салаты с треской — самые вкусные рецепты

С каждым годом количество ферм, выращивающих рыбу и морепродукты, неуклонно возрастает. Но ведь «искусственная» рыба кроме полезных микроэлементов и витаминов содержит огромное количество антибиотиков, гормонов роста и даже красителей, придающих ей эстетичный, товарный вид. Но существует еще рыбка, которую предприниматели не научились выращивать в неволе. Ничем не примечательная треска обладает массой положительных качеств: она малокалорийная, абсолютно нежирная, очень вкусная и совершенно недорогая. Единственный её недостаток – излишняя сухость. Именно поэтому большинство хозяек предпочитает использовать её в качестве основного ингредиента в салатах с отварной треской.

Классический

Много лет подряд салат из вареной трески с картофелем пребывает на пике популярности. И этому есть простое объяснение. Сытный, быстрый, полезный – он идеально подходит и для повседневного ужина, и для праздничного меню.

Обратите внимание. Треска обладает нейтральным, слабовыраженным вкусом. Чтобы нейтрализовать данный недостаток, добавляйте при варке в бульон лук, морковь, сельдерей, смесь перцев и лавровый лист.

kartoshka

ogurets

pomidor

goroh

treska 2

salat s treskoi

Из вареной трески с добавлением яблок

Сочетание свежего ароматного яблока, соленого огурца и нежного отварного филе трески придают салату весьма необычный вкус.

Обратите внимание. В данном рецепте в качестве заправки рекомендуется использовать жирный майонез, но вы можете приготовить его низкокалорийным, несладким йогуртом или сметаной.

Порядок пошагового приготовления с фото:

Киевский

Для того чтобы приготовить настоящий Киевский салат по классическому рецепту, потребуется запастись терпением. Однако финальный результат стоит потраченного времени.

Обратите внимание. Манная крупа может придать фрикаделькам излишнюю жесткость. Если хотите, чтобы готовые изделия были мягкими и нежными замените манку белым хлебом.

Приготовление овощной подушки

С отварной треской и овощами

Салат из свежих овощей, зелени и мяса трески – настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Регулярно включайте его в рацион, и никакой авитаминоз будет вам не страшен. Ведь в одной порции такого салатика содержится суточная норма йода, хрома, витаминов С и В12, а также группа жирных омега кислот.

Выход готового блюда – 920

Вариант на завтрак

Готовить салат с треской можно даже на завтрак. Это отличная альтернатива надоевшим запеканкам, кашам и омлетам. Блюдо обладает высокой питательной ценностью, а значит вы не испытаете чувство голода до самого обеда.

Калорийность – 199. 1

Диетический

Если вам регулярно приходится устраивать себе разгрузочные дни или сидеть на диетах, то вы прекрасно знаете, что непременными спутниками таких периодов являются плохое настроение и упадок сил. Хотите, чтобы похудение приносило только положительные эмоции, обязательно готовьте себе салат из вареной трески с яйцом.

Выход готового блюда – 675

Заключение

Приготовление салатов с треской отнимают совсем немного времени и сил. Это отличный вариант для тех, кто постоянно спешит и не успевает. Ведь если заранее отварить овощи и рыбку, то сделать его можно всего за несколько минут.

Источник

Салат из печени трески — 10 вкусных классических рецептов салата с печенью трески

В советское время печень трески считалась деликатесом и на магазинных полках отыскать эти консервы было практически невозможно. И хотя сегодня этот продукт можно найти повсеместно, однако он так и остался прекрасным ингредиентом и для блюда на ужин и для праздничных салатов.

img 58b9a0dedaa9e

Блюда из тресковой печени не только составят конкуренцию традиционным «Оливье», «Цезарю» или селедке под шубой, но и запросто могут стать центральным угощением!
Как приготовить салат из печени трески по классическому рецепту?

Классический рецепт салата из печени трески — как в ресторане

Вариантов — великое множество, и каждый из них способен претендовать на звание классического. Вкусные салаты с печенью трески готовятся с яйцом, сыром, морковью, луком, заправляются майонезом и посыпаются сверху сухариками, или вообще без их использования.

img 58b8718e10161

Если к тресковой печени добавить картошку и соленые огурцы, то на вкус готовое блюдо не станет хуже. Этот деликатес сочетается со многими продуктами, поэтому можно смело экспериментировать, правда лучше это делать до подачи на праздничный стол:)

Продукты:

Способ приготовления:

Извлеките печень трески из банки, Дайте стечь маслу и разотрите вилкой в кашицу.

pechenj treski

Отвариваем картофель в мундире и морковь. Охладив, очищаем и нарезаем мелкими кубиками и кладем в разные тарелки. Отвариваем яйца, на терке отдельно натираем желтки и белки. Огурцы порежем кубиками, отжав лишнюю жидкость. Зеленый лук мелко крошим. Сыр трем на крупной терке.

Теперь укладываем салат в прозрачные порционные креманки слоями. Первым кладем картофель. Поверх него — слой печени трески.

salat pechenj treski

Поперчим ее и сверху покроем зеленым луком и потом смажем тонкой сеткой майонеза.

Совет: Чтобы ваш салат получился воздушным и нежным, используйте картофель с низким содержанием крахмала, тогда он не слипнется. А в процессе укладывания салата старайтесь слои не утрамбовывать.

Следующим слоем пойдут – соленые огурцы, затем яичный белок и морковь. И снова — слой майонеза. Заключительным этапом будет слой тертого сыра, майонезная сетка и желток. Праздничный и очень вкусный салат можно украсить ломтиком лимона, оливками, а также зеленью.

Очень вкусный салат из печени трески «Нежность» – пошаговый рецепт

Очень лёгкий, вкусный и нежный салат. Подавать желательно порционно. Подготовка не займёт много времени, ведь потребуется всего-навсего сварить яйца и картофель. И потом все составляющие нарезать и просто выложить слоями.

img 58b86151621a7

Хорош такой салат для любого праздничного стола, вам необходимо будет лишь увеличить норму продуктов в зависимости от количества ваших гостей.

Ингридиенты:

А теперь рассмотрим пошагово:

1. Картошку сварим в мундире и и морковку тоже отвариваем и натираем на крупной терке.

img 58b9a373ec022

2. Также трем и отваренную морковку.

img 58b9a3e975c3d

3. Вареные, очищенные яйца разделяем на желтки и белки.

img 58b9a494cb828

И также отдельно натираем.

img 58b9a5114295b

img 58b9a54fc7000

4. Как можно мельче нарезаем зеленый лучок.

img 58b9a5f8b42f8

5. Печень трески просто разминаем вилочкой, предварительно слив лишнюю жидкость из банки.

img 58b9a663600d6

6. Берем подходящую тарелку и кольцо от формы — у меня оно расстегивается, поэтому потом его удобно снять. Донышком я ставлю вверх, чтобы внизу получилась гладкая поверхность.

Читайте также:  как готовить борщ с заправкой для борща домашней готовой

img 58b9a68b76ce5

7. Начинаем формировать салат — сначала картошка. Распределяем по тарелке и придавливаем лопаткой, чтобы зафиксировать колечко. И чуть-чуть присаливаем сверху.

img 58b9a7c9046a5

8. Теперь выкладываем тресковую печенку и тоже хорошо равномерно распределяем по всей поверхности.

img 58b9a9787b4c0

9. Следующий слой — тертые яичные белки, чуточку придавливаем тоже, и снова немножко посолим.

img 58b9a9e097b71

10. Рисуем тоненькую майонезную сеточку и можно тоже разровнять лопаточкой.

img 58b9aac0ef0b9

11. Теперь у нас идет нарезанный зеленый лучок, который тоже закрепляем майонезом.

img 58b9ab1574ca3

12. Сверху у нас будет тертая морковка, которую мы снова аккуратно прижимаем и подсаливаем.

img 58b9ab8f35d85

13. Рисуем «невероятные» майонезные узоры и потом размазываем их по поверхности салата, чтобы вся морковка была закрыта.

img 58b9ac79800cb

14. И завершающий этап — посыпаем все тертым желтком.

img 58b9acdbcbf19

15. Ставим в холодильник, чтобы все это хорошенько пропиталось.

img 58b9ad3616c6a

И наслаждаемся этим нежнейшим, солнечным на вид, вкуснейшим салатом!

Вам нравятся рецепты, собранные в этой статье? Буду рада, если поделитесь ими, нажав на кнопочки социальных сетей в конце или начале повествования. Спасибо!

Салат с печенью трески, свежим огурцом и яйцом

Хотите, подскажу самый простой и доступный рецепт? Печень трески, перепелиные яйца, немного зелени и огурец — это все, что вам понадобится.

img 58b9b070ddd6c

Замечательно выглядит и очень красиво смотрится на праздничном столе!

Необходимые продукты:

Приготовление:

Вскипятите воду в кастрюле и отварите в ней перепелиные яйца в течении 5 минут. Дайте остыть, почистите и разрежьте на половинки.

Свежие огурцы помойте и нарежьте колечками, а затем красиво уложите их на широкую тарелку.

Присыпьте огурчики измельченной зеленью. По центру, просто горкой, положите печень трески и красиво и равномерно расположите яйца. Полейте все оливковым маслом и посыпьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!

Салат из печени трески в тарталетках

Готовится такое блюдо очень быстро и получается просто бомбически вкусно! Идеально подойдет для любого праздничного стола или просто иногда побаловать себя!

img 58b9b3dc36077

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Для этого салата нужно нарезать все продукты кубиками, размером, не превышающим размер горошины.
Все кусочки должны быть нарезаны одинаковой величины.
Печень трески растереть с майонезом. Посолить, поперчить. Смешать овощи и яйца и туда же добавить растертые майонез с печенью.
Необходимо оставить немного зеленого лука для украшения.

v tartalet

Разложить салат в тарталетки непосредственно перед подачей на стол и украсить их cdth[e зеленым луком.

«Мимоза» — слоеный салат с печенью трески

Вариантов салата «Мимоза» существует немало.
Кто-то добавляет рыбные консервы, другие же отдают предпочтение крабовым палочкам. А я предлагаю вашему вниманию необычный салат «Мимоза» — с печенью трески. Этой прекрасной закуске под силу украсить любой красивый торжественный стол.

mimoza

Такой салат обладает ярким внешним видом и нежным вкусом. Такими качествами наделяют его простые и очень доступные по цене компоненты.

Нам нужно:

Приступаем:

Картошку и морковку моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на полчасика.
Запекаем наши овощи при 180 градусах. Их можно, конечно, и сварить, но запеченные в духовом шкафу, принесут салату немножко другой, более насыщенный вкус.
Яйца отварить вкрутую, очистим и разделим на белки и желтки.

mimoza1

Лук мелко порежем и зальем кипятком. После того, как он постоит в горячей воде несколько минут — наш лучок станет мягким и лишится своей горечи.

Готовим соус. Берем йогурт и смешиваем его с горчицей и немного солим.

Теперь формируем блюдо.
Пропускаем через терку картофель и укладываем его на блюдо и смазываем соусом.

mimoza2

Поочередно укладываем слои из лука и морковки. Каждый из них промазываем соусом. Затем делаем слой из раздавленной вилкой печени трески и сверху посыпаем рубленым укропом.
Следующие два слоя у нас будут из белка и желтка.

mimoza3

В завершение — отправляем сформированный салатик в холодное место хотя бы на час.
Этого времени предостаточно, чтобы наше блюдо хорошенько пропиталось. Для украшения и изыска используем веточки укропа.

Салат «Подсолнух» с печенью трески

В одной из ранних статей мы уже досконально разбирали — как приготовить это красивое блюдо.
Простой пошаговый рецепт очень вкусного салата «Подсолнух», с подробными фото. Можно перейти по ссылке и увидеть его на отдельной страничке.
Такой салат из печени трески просто идеален для праздничного стола!

img 58b9c7598a117

Замечательный внешний вид, непревзойденный вкус и что немаловажно — высокая скорость приготовления — вот далеко не полный перечень преимуществ этого вкуснейшего блюда!

Рецепт салата из консервированной печени трески с рисом

Включите в свой рацион еще один простой, вкусный и необыкновенно полезный салат с печенью трески, яйцом и рисом.
Даже небольшая порция этого салатика ужин или на обед не только обогатит ваш организм полезными веществами, но и укрепит здоровье.

img 58b9d39ea7940

Особенно салат из трески полезен в зимнее время.

Что нам понадобится:

Этапы приготовления:

Тресковую печенку извлекаем из масла, (баночку не выбрасываем) и разминаем вилкой. Огурчик нужно накрошить мелкими кубиками. Яйца необходимо сварить, очистить от скорлупы и натереть на терке. Смешиваем все ингредиенты в миске, солим и перчим по своему вкусу. Заправляем салат маслом, в котором находилась печень, или майонезом, если это привычнее.

Совет: Зимой вместо свежего огурчика можно использовать соленый, или сделайте в равных пропорциях и соленый и свежий.

Можно добавить горсть рубленой зелени – укроп, петрушка — салат только выиграет от этого.

Салат из тресковой печени — «Сердце» с грецким орехом

Салаты и закуски – это неотъемлемая часть любого праздничного застолья, а рецептов их приготовления из печени трески очень много. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной очень красивый и необычайно вкусный салатик с печенью трески на праздничный стол!

img 58b9d5dda7cd1

И это совсем не сложно!

Ингредиенты к рецепту:

Способ приготовления:

Сварить картошку и морковку и остудить. Очистить от кожуры и затем натереть на крупной терке. Яйца отварить и так же перетереть их на терке. Сварить рис.
Точно так же натереть яблочко и плавленый сырок, печень размять вилкой. Все ингредиенты выкладываются поочередно — картофель, печень, рис, лук — послойно в форме сердца.

Читайте также:  как вернуть смс в ватсапе удаленные у меня

serdce

И сверху можно оставить яйца, либо морковку – как на картинке. Все слои обязательно промазываются майонезом.

Слоеный салат из печени трески с яйцом и сыром

Предлагаю вашему вниманию еще одно не менее красивое и тоже очень вкусное блюдо.

pechenj treski syrom

Готовится легко и просто и съедается обычно первым!

Состав продуктов:

Как готовить:

Отварить овощи и яйца. Основной ингредиент сегодняшней статьи извлечь из банки, слить масло, и по возможности промокнуть салфеткой и растереть вилкой.
Отделить яичные белков от желтков и измельчить те и другие на терке по отдельности. Снять кожуру с огурцов, слить соленую воду и перетереть их на терке или меленько нарезать ножом. Мелко порезать лук. Измельчить сыр с помощью терки.
Начинаем сборку. Выкладываем слоями все ингредиенты на блюдо при помощи специального кольца или подручных средств.

Возьмите консервную банку, откройте ее с двух сторон, хорошенько вымойте и используйте ее вместо спец. кольца. Или другой вариант – обрежьте с двух сторон пластиковую необходимой вам ширины — форма готова и никаких затрат!

Последовательность может быть такой: картофель и печень.

pechenj treski syrom sloi

Далее по порядку: морковь, зеленый лук, соленые огурцы, морковь, сыр.

pechenj treski syr

Ну и сверху яичный белок и желтки.

Или, например, порядок может быть такой:

img 58b9d44a7e7d2

Все слои, посолив и поперчив по вкусу, смазываются майонезом. Сверху блюдо можно украсить зеленью.

Печень трески — польза и возможный вред

img 58b9e5f21369b

Данный рыбный продукт богат витаминами А, С, D, Е и группы В, а так же полиненасыщенными — омега-3 жирными кислотами. Не зря древние скандинавы считали, что он улучшает зрение, и даже позволяет видеть в темноте. Салаты с печенью трески не только украсят вашу трапезу своим нежным вкусом, но и обогатят организм целым букетом полезных, биологически активных веществ.

Тресковая печень является источником известного многим рыбьего жира, полезность которого – действительно неоспоримый факт, при том она относится к диетической категории продуктов.

Использование в еде печени трески содействует таким благотворным действиям на организм, как:

При всей полезности этого деликатеса, есть и некоторые ограничения для его применения:

Я для того, чтобы выбирать правильный продукт в магазине я предлагаю вам ознакомиться с данной таблицей с результатами исследований российского института потребительских испытаний.

Tabl pechenj treski

И в завершение, хочется сказать, что печень трески является считается универсальным блюдом, всепригодным яством, рекомендованным многим, за исключением людей с перечисленными выше особенностями.

Видео — как приготовить салат из печени трески

Ну и на посошок, еще один вариант сочного и красивого салата — для тех кто любит немного пофантазировать и применить свои фантазии на кухне.

Приятного всеv аппетита!

Заходите на сайт почаще, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами.

Источник

Популярные и вкусные салаты с печенью трески

Треска является дорогой и изысканной рыбой. Эта статья посвящена самым популярным рецептам салата из печени трески.

Классический

Существует множество вариантов блюда. Главное, чтобы все составляющие были нежными и мягкими по консистенции.

ovoschi 2

pechen treski

syr 2

kartoshka

Совет: Чтобы закуска не потекла, нужно хорошо выжать всю жидкость с огурцов.

Лучше всего использовать стеклянную прозрачную тару, можно креманки. Укладываем картофель, печень, огурцы, белок, морковь, желток и сыр. Все промазываем майонезом.

ПП рецепт

Правильное питание редко ассоциируется с чем-то жирным, поэтому заправить ингредиенты лучше соком лимона. На его фоне свежесть сельдерея будет более заметна.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций: 5.

КБЖУ: белки — 15, жиры — 164, углеводы — 14, калории — 1600.

В результате получается диетический летний салат, который не повредит фигуре.

«Подсолнух»

Козырь этого классического салата с печенью трески – его подача в виде цветка.

Время приготовления: 40 минут.

Время готовки: 30 минут.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 91, жиры — 244, углеводы — 17, калории — 2659.

Совет: старайтесь не засовывать чипсы глубоко в салат, иначе они намокнут и потеряют аппетитный вид.

С картофелем

Салатик, приготовленный этим способом получается очень легким, но сытным.

Время приготовления: полчаса.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций: 5.

КБЖУ: белки — 29, жиры — 175, углеводы — 81, калории — 2007.

Совет: Чтобы блюдо стало более ярким, можно использовать в качестве заправки немного зерновой горчицы.

Со свежим огурцом

В этом легком, диетическом салате присутствует много овощей, он богат аминокислотами, и отлично подойдет для ужина.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 2.

КБЖУ: белки — 13, жиры — 147, углеводы — 35, калории — 1541.

Печень трески – половина банки;

Факт: Это один из немногих случаев, когда стоит покупать неспелое авокадо, иначе оно превратится в кашу.

Слоеный

Этот салат с печенью трески нельзя назвать классическим. Здесь соседствуют очень яркие и смелые продукты, но эти сочетания точно понравятся истинным гурманам.

Время приготовления: 40 минут.

Время готовки: полчаса.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 42, жиры — 282, углеводы — 65, калории — 2965.

В глубокую прозрачную емкость начинаем укладывать продукты, чтобы создать слоеный салат:

Сверху салат нужно посыпать смесью из перетертых желтков и грецких орехов.

С сыром

Салат довольно необычный, но пикантный. Изюминка блюда – сочетание маасдама с кукурузой.

Время приготовления: 40 минут.

Время готовки: 30 минут.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 39, жиры — 230, углеводы — 33, калории — 2354.

В завершение все перемешать с майонезом, посолить и поперчить.

Закуска может показаться жирноватой, тогда следует добавить отваренный рис.

«Мимоза»

Один из самых знаменитых салатов страны. Его можно увидеть на каждом праздничном столе в новогоднюю ночь, а хозяйки передают рецепт из поколения в поколение.

Время приготовления: 30 минут.

Время готовки: полчаса.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 51, жиры — 289, углеводы — 70, калории — 2098.

Читайте также:  горлышки индейки как приготовить

Для подачи салата лучше использовать широкое, плоское блюдо, формируя из продуктов полусферу.

Факт: каждый слой салата нужно промазывать майонезом.

«Аппетитный»

Название блюдо говорит само за себя. Ингредиенты подобраны идеально – они не перебивают друг друга, а создают идеальный вкусовой баланс.

К этому рецепту прилагается видео, в котором показано, как правильно приготовить салат из печени трески.

Время приготовления: 40 минут.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 50, жиры — 316, углеводы — 110, калории — 3494.

Наступает этап сборки салата.

На широкую тарелку выкладываем листья салата. Сверху устанавливаем специальное кольцо, которое придаст аккуратную круглую форму блюду.

Факт: далеко не у каждой хозяйки имеется специальное кольцо, поэтому салат можно укладывать либо в глубокую миску, либо полусферой.

Первым слоем нужно уложить рис и хорошенько утрамбовать его, но не сминать зернышки. Затем выкладывается печень, натертые белки, все промазывается майонезом.

Далее укладываем кукурузу, огуречно-луковую смесь, смазываем майонезом.

Завершающий этап – посыпаем салат натертым сыром и желтками.

В качестве украшения используется огурец, нарезанный при помощи специального ножа в виде серпантина. В серединку помещается веточка петрушки.

«Потрясающий»

По этому рецепту получается нежнейшая закуска. Весь секрет заключается в том, что все продукты натираются на самой мелкой терке. В видео можно найти детальное описание, как приготовить вкусный салат из печени трески: https://www.youtube.com/watch?v=8LMq9jbFUXw

Время приготовления: полчаса.

Время готовки: полчаса.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 74, жиры — 252, углеводы — 60, калории — 2822.

Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку выложить картофель и разровнять его, сверху укладывается печень, все смазывается майонезной смесью. Далее выкладываются огурцы, морковь, все хорошенько поливается майонезной заправкой.

На завершающем этапе выкладываем сыр и белки. Зеленым луком посыпаем сверху и по бокам салата.

«Египетская пирамида»

Время приготовления: 15 минут.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 6.

КБЖУ: белки — 69, жиры — 245, углеводы — 59, калории — 2737.

В процессе сборки слои поливать майонезом.

Совет: для того, чтобы придать салату правильную форму, самый нижний слой надо делать широким, а все последующие просто меньше.

С помидорами

Рыбный салат с привычными всем овощами однозначно станет главным фаворитом любого летнего ужина.

Время готовки: 10 минут.

Количество порций: 4.

КБЖУ: белки — 15, жиры — 217, углеводы — 11, калории — 2061.

Огурец разрезать на крупные куски хотя бы в 1 см толщиной. Открыть банку с морепродуктом, разломать на кусочки содержимое. Все перемешать, посыпать семенами кунжута и полить маслом.

В конце делим черри на половинки и выкладываем сверху.

Совет: стоит купить не розовые, а красные помидоры, чтобы сделать салат сочным.

«Пенечки»

Вариаций данного рецепта масса. Чаще всего для этого блюда используют куриное филе, но сейчас будет предложен рецепт приготовления салата из печени трески.

Время приготовления: 10 минут.

Время готовки: полчаса.

Количество порций: 6.

КБЖУ: белки — 36, жиры — 243, углеводы — 67, калории — 2514

Каждый слой нужно промазывать майонезом. Сверху посыпать блюдо отложенным желтком и украсить зеленью.

Факт: салат называется «Пенёчки», так как по форме напоминает пеньки. Для получения этого эффекта используется кольцо с небольшим диаметром. Обычно это блюдо подают порционно.

«Ностальгия»

В далекие времена СССР морепродукты считались дефицитным товаром, но каждый год они чудесным образом появлялись на новогоднем столе. Давайте вспомним рецепты прошлого и немного их модернизируем.

Время приготовления: 20 минут.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 6.

КБЖУ: белки — 44, жиры — 256, углеводы — 96, калории — 2872.

Приступаем к сборке салата. Выкладываются слои:

В качестве украшения используется укроп.

Совет: чтобы салат пропитался ароматами зелени и чеснока, его надо убрать в холодильник на пару часов.

На фото видно, что по этому рецепту получается очень яркий салат, который привлечет внимание всех гостей.

С рисом

Время приготовления: 15 минут.

Время готовки: 15 минут.

Количество порций: 6.

КБЖУ: белки — 29, жиры — 270, углеводы — 97, калории — 2946.

Печень трески- 1 банка;

Совет: Чтобы рис не превращался в кашу, лучше покупать длиннозерный сорт. Готовить крупу нужно, как макароны. В большой кастрюле кипятим воду, добавляем рис и варим до мягкости. Воду сливаем.

С перепелиными яйцами

Время готовки: 15 минут.

Количество порций: 4.

КБЖУ: белки — 25, жиры — 187, углеводы — 12, калории — 1815.

Этот невероятно простой салат однозначно понравится тем, кто устал от привычных майонезных блюд. Здесь все продукты сохраняют свой естественный вкус и аромат.

«Прикосновение ангела»

По этому рецепту получается настоящая гастрономическая нежность, которая понравится всем гостям.

Время приготовления: 15 минут.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 8.

КБЖУ: белки — 154, жиры — 237, углеводы — 47, калории — 2948.

Отваренные яйца натереть. Из помидора вынуть серединку, чтобы из-за сока не поплыли слои. Мякоть томата и огурца нарезать кубиками. Креветки очистить от панциря, хвостики отварить в воде с укропом.

Можно использовать любой сыр, но лучше приобрести мягкий. Его нужно натереть. Капусту тонко нашинковать, чтобы сохранились ее длинные паутинки.

Приступаем к собиранию:

Теперь убираем блюдо в холодильник.

С зеленым луком

В редких случаях главным ингредиентом блюда выступает зеленый лук, но здесь он отлично сочетается с пикантностью и кислинкой оливок.

Время готовки: 30 минут.

Количество порций: 2.

КБЖУ: белки — 20, жиры — 121, углеводы — 24, калории — 1227.

Совет: этот салат можно минут за 15, поэтому его стоит готовить перед самым приемом пищи, иначе сухарики размокнут.

Заключение

Некоторым может показаться, что печень слишком калорийная, но содержащиеся в ней аминокислоты благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему организма. Из нее можно создать много интересных блюд. Это доступный морепродукт, который прекрасно сочетается с любыми овощами и заправками.

Источник

Tags: , , , , , , ,