рецепт смузи с дыней и арбузом

admin

Готовим дынный смузи

Сладкая ароматная дыня – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Из сочной мякоти ягоды можно готовить вкуснейшие салаты, соки или коктейли, заготавливать на зиму варенья и компоты. Особую пользу для организма приносит смузи из дыни, содержащий множество витаминов и ценных элементов.

А комбинируя бахчевую культуру с разными продуктами можно разнообразить вкус лакомства. К тому же, невысокая калорийность густого, питательного напитка позволяет использовать его для похудения.

4115d4111ec69f31c2c14479c640ebdf

Общие принципы приготовления

Одно из условий получения вкусного напитка – правильный выбор бахчевой культуры. Плод должен быть обязательно спелым. Недозревшую либо перезревшую «ягоду» лучше не приобретать.

К сведению! Для приготовления коктейля подходит как свежая, так и замороженная мякоть дыни.

Дынный смузи получится не только аппетитным, но и полезным, если соблюдать определенные требования при его приготовлении:

640m e1582395836576

Коктейль разливают в бокалы, снабдив трубочкой. Украшают смузи листочками мяты, орешками, ягодами, кусочками фруктов.

Сочетание дыни с другими продуктами

При приготовлении смузи важно знать, с чем лучше всего сочетается дыня. Нельзя просто смешивать бахчевую культуру с любыми продуктами. Иначе можно будет получить не совсем приятный на вкус напиток.

В коктейль добавляют:

information items 26494

Все ингредиенты должны быть натуральными. При использовании в смузи в качестве дополнительного компонента фруктов, нужно знать, с какими из них дыня лучше сочетается. Это могут быть яблоки, киви, груши, персики, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лайм, лимон), бананы.

Внимание! Все фрукты, овощи желательно использовать в свежем виде, а не замороженном.

Для усиления вкусовых качеств в коктейли добавляют различные травы. Правильное комбинирование ингредиентов поможет приготовить вкусный, питательный напиток, избежав проблем с пищеварительной системой.

Лучшие рецепты дынных смузи

Для приготовления смузи из дыни подойдет любой сорт бахчевой культуры. Главное, чтобы плод был спелый.

Существует множество рецептов приготовления смузи с дыней в домашних условиях, большинство из которых предполагает наличие блендера. При отсутствии этого прибора можно обойтись обычной теркой либо протереть фрукты через сито. Это займет немного больше времени, но на вкус напитка не повлияет.

Можно также воспользоваться соковыжималкой или мясорубкой. Главное строго придерживаться рецептуры.

С бананом

Один из самых простых вариантов приготовления напитка – смузи из дыни и банана. Для коктейля понадобится 300 г мякоти бахчевой «ягоды», один банан, стакан молока или йогурта, 4 ч.л. сахара. Аромат и вкус придаст добавленная в коктейль груша.

p O

Банан и бахчевой плод предварительно нарезают, перекладывают в блендер, взбивают. Затем вливают молоко, засыпают сахар, заново муссируют до получения пышной массы. Разлитый по бокалам десерт украшают мятой.

Густой бананово-дынный смузи получается очень питательным, хорошо утоляет голод, что позволяет его использовать его для перекуса.

С яблоками

Хорошо насыщает организм, придавая силы, бодрости смузи из дыни и яблок с добавлением грейпфрута.

Osvezhayushhij smuzi s dynej limonom lajmom i myatoj e1582396072677

Дынный плод, фрукты очищают от кожуры, удаляют семечки, в грейпфруте вырезают перегородки. Все компоненты измельчают на небольшие кусочки, помещают в блендер, добавляют воду, мед, взбивают. Вливают сок лимона, еще раз основательно перемешивают.

Перед подачей напиток охлаждают.

С мороженым

Хорошее освежающее действие оказывает смузи с дыней и мороженым. Коктейль готовят из мякоти дынного плода (150 г), йогурта (300 мл), хлопьев овсянки (100 г), мороженого (150 г).

Cantaloupe Craze Smoothie1

Напиток подают сразу после готовки, иначе он потеряет вкус.

С молоком или с кефиром

Смузи из дыни и молока – классический рецепт полезного дынного десерта. Достаточно лишь смешать 300 мл молока и 200 г мякоти бахчевого плода, взбив в блендере.

Такой коктейль может заменить завтрак ребенку либо взрослому.

unnamed 11

Для приготовления смузи с дыней можно молоко заменить кефиром. Сначала в блендере взбивают кусочки «ягоды», затем вливают кефир, заново муссируют. При желании можно подмешать чайную ложечку меда.

С арбузом

Необычный по вкусу и цвету десерт получается при сочетании двух бахчевых культур – арбуза и дыни.

Для приготовления смузи из арбуза и дыни берут по 200 г мякоти каждой из «ягод», предварительно очистив от кожуры, удалив семена, нарезав на кусочки. Подготовленную мякоть кладут на 30 минут в морозильную камеру.

Затем кусочки дыни, арбуза по очередности помещают в блендер, добавляя к каждому ингредиенту по 1/2 ч.л. сока лимона. Также можно подсыпать по 1 ч.л. сахарной пудры.

Сначала по бокалам разливают дынную смесь, сверху доливают арбузную. Для украшения используют веточку мяты.

Освежающий арбузно-дынный смузи придает бодрости, избавляя от усталости, улучшая настроение.

С клубникой

Смузи из дыни хорошо сочетается с клубникой. Для этого 200 г дынной мякоти, 150 г свежей или замороженной клубники отправляют в блендер для муссирования, постепенно добавляя к смеси кусочки льда.

Kak gotovit smuzi v domashnikh usloviyakh

При подаче бокал с десертом украшают клубничкой.

С персиком и корицей

Для приготовления смузи можно комбинировать персик и дыню. А добавление корице придаст коктейлю пикантный вкус.

image002 34

Из персиков удаляют косточку, разрезают пополам, бахчевую культуру очищают от кожуры, нарезают кусочками. В блендере перемалывают в стружку кусочки льда, помещают дынные кусочки и персики, добавляют корицу, взбивают до получения однородной воздушной массы.

Читайте также:  как выглядит паутинный клещ на баклажанах и огурцах

Разложив десерт по бокалам, посыпают сверху шоколадной стружкой.

С киви и манго

Необычно зеленоватая десертная смесь получается при приготовлении смузи из дыни и киви.

Бахчевой плод (300 г), киви (4 шт.) перемалывают блендером, вливают молоко (0,5 л), лимонный сок (100 г), все еще раз тщательно смешивают.

7Cx2EdsAjdedtOTfbnYmnA article

Не менее красочным и вкусным получается смузи из дыни и манго, для которого понадобится приготовить:

Очищенные дыню и манго, промытую зелень помещают в блендер, доливают выдавленный из апельсинов сок, сироп. Все перемешивают до однородной консистенции, разливают по бокалам.

С малиной

Немало удовольствия подарит ягодный смузи из дыни и малины. Достаточно лишь мякоть бахчевого плода (200 г) смешать с малиной (200 г) и медом (1 ст.л.), взбить блендером. Можно выдавить в смесь сок из 2 апельсинов, а на дно бокалов поместить по 1 кусочку колотого льда.

5616806367 bc712fe232 z

С виноградом

Необычный вкус получается при приготовлении смузи из дыни в сочетании с виноградом и другими фруктами.

Внимание! При добавлении винограда во фруктовый коктейль используют сорта без косточек.

Дынные кусочки (400 г) отправляют в блендер вместе с бананами (2 шт.) и виноградными ягодами, предварительно очищенными от веточек. Затем добавляют 100 г любых ягод, подливают несколько капель сока лимона. При желании смесь можно подсластить, насыпав 1 ст.л. сахара.

С семечками

Вкусную, полезную смесь можно готовить не только из дыни, но и из семечек, обладающих целебными свойствами. Такой коктейль принесет пользу не только женщинам, но и мужчинам, так как дынные семечки помогают при заболеваниях простаты.

unnamed 1 8

Для приготовления смузи из дынных семечек разрезают плод пополам, ложкой выгребают семечки вместе с мякотью и соком. Все это отправляют в чашу блендера, добавляют 1 стакан молока, муссируют.

Полученную однородную смесь фильтруют через марлевую ткань, добавляют 1 ст.л. меда, заново вручную тщательно размешивают.

Особенности употребления для стройной фигуры

Смузи из дыни – хорошее средство для сброса лишнего веса. Низкая калорийность продукта не дает набирать вес. В то же время питательные свойства напитка помогают утолить голод. Кроме того, организм насыщается полезными элементами и витаминами.

Для избавления от лишних килограмм через каждые 7 дней устраивают разгрузочный день. На протяжении дня выпивают около 2 литров коктейля.

Внимание! Нельзя применять смузи из дыни для похудения более 7 дней.

dynnaya dieta vkusnaya i poleznaya programma pohudeniya foto dieta na dyne

Чтобы с непривычки не спровоцировать расстройство кишечника, нужно включать в диетпитание и другие продукты. Тогда удастся избежать стресса для организма.

При приготовлении смузи для похудения лучше использовать рецепты, в которых бахчевая культура сочетается с цитрусовыми (грейпфрут, апельсин), огурцами, ягодами. Хорошо сжигает жир корица, добавляемая в напиток. Снизить густоту продукта можно с помощью кефира или йогурта. Для приготовления диетического коктейля не рекомендуется использовать молоко, сливки, сахар, фрукты, содержащие много крахмала.

Приготовление дынного десерта занимает всего несколько минут и под силу даже неопытному кулинару. Вкусная смесь не только принесет массу пользы для организма, но и станет прекрасным угощением для друзей, родных.

Источник

Арбузный смузи — освежающие рецепты

Альтернативным вариантом коктейлей является смузи. Для его приготовления подходят свежие и замороженные фрукты, ягоды. В летнее время наибольшей популярностью пользуются напитки на основе арбузной мякоти.

Что такое смузи

Смузи стал завоёвывать популярность в 60-е года прошлого столетия благодаря рекламной компании здорового питания. Хотя первые упоминания о напитке прослеживаются с 30-х годов. Кулинарное описание продукта: смузи – это взбитые фрукты и ягоды до густой пены. В смесь часто добавляют ингредиенты не растительного происхождения, но они обязательно должны быть полезными и диетическими.

Напиток является достойной заменой сладостям и выпечке, которые зачастую используются для перекусов. Заменив вредную пищу ягодным или фруктово-молочным смузи, удаётся не только избавиться от навязчивого чувства голода, но и обогатить организм ценными минералами и витаминами.

Популярность смузи объясняется тем, что для его приготовления можно использовать разные ингредиенты и их комбинации. Такой напиток не сможет надоесть. Украсить его можно тёртым шоколадом, шариком мороженого или долькой апельсина. На самом деле сам процесс представляет собой увлекательное занятие. Можно проявить свои скрытые кулинарные и дизайнерские способности. Да, именно дизайнерские, ведь один только вид напитка должен пробуждать желание его выпить.

Смузи можно пить через соломку или есть чайной ложечкой. Изначально напиток употребляли ложкой. Потом, когда стали разрабатываться неожиданные комбинации с применением сочных ингредиентов, стало удобней употреблять его через соломку.

Польза арбузного смузи

Среди полезных свойств арбузной мякоти многие называют его низкую калорийность. Действительно продукт содержит в 100 г всего 27 Ккал. Но это не единственное преимущество вкусной ягоды. Арбуз является источником минерально-витаминного комплекса, куда входят:

Читайте также:  брокколи рецепты приготовления диетические суп

Присутствуют в составе даже незаменимые аминокислоты: лейцин, аргинин, лизин, валин. И это лишь незначительная часть всех химических элементов, содержащихся в арбузной мякоти.

В арбузе содержится 92% воды. Благодаря этому ягода помогает восстанавливать водный баланс в летнюю жару.

Польза напитка в летнюю жару:

Ягода оказывает благоприятное действие на работу сердечно-сосудистой системы, а также железы внутренней секреции. Наличие в составе железа делает продукт полезным для системы кроветворения. До сих пор пользуются большой популярностью народные рецепты от отёчности сердечно-сосудистого и почечного происхождения.

Арбуз хоть и считается полезной ягодой, но имеется ряд противопоказаний. Употребляя сочную мякоть в смузи, запреты существенно сокращаются. Это объясняется порционным использованием ингредиента. В таких дозах причинить вреда он не способен.
arbuznyj smuzi2

Полезен ли при похудении?

Благодаря свойствам химических элементов, входящих в состав арбуза, ягоду смело можно использовать с целью похудения. При регулярном потреблении продукта отмечаются следующие изменения в организме:

Разнообразить диетическое меню можно арбузным смузи, в который помимо основного ингредиента входят:

При составлении списка компонентов важно соблюдать баланс между кислой и сладкой ягодой.

Очень полезными для похудения являются смузи, где арбузная мякоть совмещается с овощами. Необычный тандем получается у арбуза со следующими огородными культурами:

При соединении сладкой ягоды с овощами получается скорее не десерт, а холодное первое блюдо. Оттенить вкус можно путём добавления в напиток шпината и другой зелени. Освежающий ягодно-овощной смузи в жару может полноценно заменить первое блюдо.

Летом с арбузом можно готовить не только коктейли, но и супы, салаты. В дорогих ресторанах пользуется невероятной популярностью салат из следующих компонентов.

Арбузная мякоть 250 г
Рикотта 50 г
Огурец 100 г
Мята 2 веточки
Лук порей 50 г
Оливковое масло 45 г
Соль, чёрный перец по вкусу
Лимонный сок 30 г

Приготовление:

Диетологи вывели ряд продуктов, с которыми не стоит совмещать арбузную мякоть:

arbuznyj smuzi3

Правила приготовления в домашних условиях

Идеальный напиток, который станет отличным перекусом после тренировок, завтраком или ужином, можно приготовить, соблюдая некоторые правила.

Рецепты в блендере

Придерживаясь закона совместимости продуктов, можно самостоятельно составлять рецепты. При отсутствии таких знаний стоит воспользоваться проверенными вариантами комбинаций.

Арбузный смузи с мороженым

Мякоть арбуза 150-200 г
Мороженое пломбир 70 г
Тростниковый сахар 1 ст. л.
Чёрный шоколад по вкусу

Пошаговое приготовление:

Вместо шоколада напиток можно украсить веточкой мяты.

Арбузно-дынный смузи

Приготовление:

Прекрасным дополнением будет веточка свежей мяты.

Арбузный смузи с яблоками

Приготовление:

Для получения необычного оттенка вкуса рекомендуется влить тонкой струйкой вишнёвый сок в смузи (не более 1 ст. л.).

Арбузный смузи с молоком

Мякоть арбузная 170-200 г
Молоко 200 мл
Жидкий мёд 1 ч. л.
Корица 1/4 ч. л.

Приготовление:

Бананово арбузный смузи

Арбузная мякоть 250 г
Банан 1 шт.
Сок лимона 1 ст. л.
Жидкий мёд 1 ст. л.

Приготовление:

Арбузный с кусочками киви

Мякоть арбуза 200 г
Киви 2 шт.
Йогурт натуральный 350 мл
Сахар 2 ст. л
Кубики льда 5-7 шт.

Приготовление:

Арбузный смузи с овсянкой

Мякоть арбуза 150 г
Банан 1 шт.
Жидкий мёд 1 ч. л.
Овсяные хлопья 1 ст. л.

Приготовление:

Веточка мяты не только украсит смузи, но придаст свежего аромата. Приятного аппетита!

Источник

Смузи из арбуза — 5 быстрых рецептов

smuzi iz arbuza

Готовый напиток нередко украшают лимонными дольками или зонтиками. Если поставить в стакан пластиковую соломинку, получится освежающий коктейль. Главной особенностью смузи является быстрое утоление жажды и голода. Благодаря большому количеству полезных веществ десерт способен заменить даже завтрак. Его используют для похудения. Например, стакан арбузного смузи содержит около 15 калорий. Его можно пить перед сном.

Классический рецепт арбузного смузи

Простой напиток быстро утоляет жажду летом. Арбуз рекомендуется остудить перед приготовлением. Поместите плод в холодильник на 4 часа. Напиток лучше всего подавать охлажденным. Длительность приготовления занимает 15 минут.

Приготовление:

Смузи из арбуза с кусочками клубники

smuzi iz arbuza3
Арбуз хорошо сочетается с клубникой. Для приготовления ароматного и вкусного напитка понадобится уделить примерно 23 минуты.

Приготовление:

Смузи из арбуза с бананом

Добавление банана позволяет сделать структуру напитка более плотной. Кроме того, вкус становится более сладким. Для быстрого измельчения лучше всего выбирать спелые плоды. Результатом станет вкусный напиток светлого розового цвета. Обычно его приготовление занимает 20 минут.

Приготовление:

Смузи из арбуза и киви

arbuz
После добавления киви напиток становится кисловатым и освежающим. Для приготовления выбирайте только спелые и мягкие плоды. Приготовление длится 20 минут.

Приготовление:

Ароматный смузи из арбуза и дыни

smuzi iz arbuza2
Благодаря добавлению дыни напиток гораздо лучше утоляет голод. Дополнительная особенность – уменьшение лишнего веса. Благодаря небольшой калорийности десерт не способствует набору килограммов. Длительность приготовления занимает меньше 15 минут.

Приготовление:

Полезные свойства арбузного смузи

Особенность арбуза – низкая калорийность. 100 г сладкого продукта содержат всего 27 ккал. Дополнительное достоинство – высокое содержание полезных веществ. Мякоть богата калием, хлором, кремнием, натрием, медью, марганцем и другими минералами и микроэлементами. В составе присутствует аскорбиновая и фолиевая кислота. Среди имеющихся аминокислот – лейцин, валин, аргинин. Причем перечисленные химические вещества – не единственные.

Читайте также:  картошка герцогиня рецепт с фото

Арбуз примерно на 92% состоит из воды, благодаря чему употребление продукта помогает быстро нормализовать водный баланс жарким летом.

Польза употребления напитка в жару

Арбуз благоприятно влияет на работу сердечной мышцы и состояние сосудистой системы. Ягода приносит пользу железам внутренней секреции. Благодаря высокому содержанию железа улучшается кроветворение. Даже сегодня популярны народные средства на основе арбуза. Они помогают быстро снимать отечность за счет мочегонных свойств.

Несмотря на большую пользу арбуза, иногда ягоду противопоказано употреблять. Причиной тому становятся заболевания организма. Однако запретов на питье арбузного смузи почти не существует, поскольку приготовление напитка требует небольшого количества мякоти. В малых дозах арбуз не принесет вреда.

Источник

Как сделать дынный смузи: с фруктами, овощами, ягодой

Смузи из дыни – простой в приготовлении и удивительно вкусный напиток, который любят как дети, так и взрослые. Богатый витаминами коктейль зарядит энергией и хорошим настроением на целый день.

Выбор и подготовка ингредиентов

Получить максимум пользы от этого напитка, можно только правильно подготовив главные его ингредиенты. Основной компонент коктейля – дыня. Выбирая плод, следует обратить внимание на такие характеристики, как окрас, плотность и запах. О полной спелости говорит ярко-желтый или золотистый цвет и свежий, сладковатый запах. При надавливании мякоть должна ощутимо продавливаться.

Замечание! С ботанической точки зрения дыня является овощем, так как относится к семейству Тыквенные, роду Огурец.

Перед приготовлением плод необходимо очистить от корки, удалить семена и только после этого пюрировать с помощью блендера. Молоко должно быть свежим. Для диетических коктейлей подойдет продукт с жирностью 0,5-1,5%. Для детских смузи рекомендовано цельное молоко или вариант с жирностью 3,2%. Вегетарианцы в качестве замены могут использовать кокосовое или соевое молоко.

Как сделать смузи из дыни

В приготовлении дынного смузи нет ничего сложного. Главное его достоинство – вариативность. Дыня прекрасно сочетается не только с фруктами, но и с овощами.

Классический смузи

Сочетание дыни и лимона укрепляет иммунитет, заряжает бодростью и придает сил. Однако этот рецепт не рекомендован людям с аллергией на цитрусовые.

Замечание! Чтобы получить более выраженный вкус и аромат, в напиток можно добавить немного цедры.

Смузи с абрикосами и апельсиновым соком

Абрикос и дыня – один из самых удачных тандемов. Апельсиновый сок добавит напитку яркости и витаминов.

Смузи с инжиром и черной смородиной

Необычный вкус и нежную консистенцию инжира обязательно оценят поклонники здорового питания. Напиток быстро восстановит силы и снимет усталость.

Замечание! И инжир, и черная смородина рекомендованы при варикозном расширении вен

. Смородиново-дынный коктейль – настоящая кладезь витаминов

Смузи с корицей и овсянкой

Еще один рецепт смузи с дыней для блендера – удачная альтернатива классическому завтраку из овсянки. Его можно выпить по дороге на работу и, таким образом, сэкономить утреннее время.

Смузи с черникой

Черника не только улучшает зрение, но и является натуральным антибиотиком. Этот напиток особенно полезен школьникам.

Смузи с малиной и апельсином

В сильный зной в напиток можно добавить немного молотого льда. Легкая кислинка цитруса и сладость ягод, меда подарит удовольствие, как взрослым, так и детям.

Смузи с киви

Киви препятствует ожирению, а в сочетании с бананом продлевает чувство сытости. Пить этот напиток можно даже поздно вечером, так как он облегчает процесс засыпания.

Смузи с кефиром и манго

Манго содержит целый перечень витаминов группы В. В сочетании с дыней и кефиром это поможет решить проблему изжоги.

С шоколадом

Шоколад не только повышает секрецию эндорфинов, но и улучшает кровообращение. В сочетании с дыней и персиками он снижает кровяное давление и улучшает обменные процессы.

Смузи из дыни и банана

Бананово-дынный напиток отличает высокая сытность. Его можно использовать в качестве завтрака или легкого ужина.

Смузи из дыни и молока

Молоко – источник кальция и белка. Особенно полезен этот напиток детям.

Смузи из дыни с арбузом

Арбузно-дынный смузи не только имеет необыкновенный цвет, но и яркий аромат. Этот напиток тонизирует, освежает и помогает при усталости.

Смузи из дыни с клубникой

Сочетание вкуса клубники и дынного аромата – одно из самых удачных. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.

Смузи из дыни для похудения

Грейпфрут улучшает обмен веществ, а огурец восстанавливает водный баланс. Этот коктейль станет идеальным завтраком для худеющих.

Заключение

Смузи из дыни – простой и доступный способ дать организму необходимый запас витаминов и полезных нутриентов. Благодаря вариативности рецептов этот напиток можно употреблять людям с различными заболеваниями, худеющим и даже маленьким детям.

Источник

Tags: , , , , , , ,