рецепт стейк индейки с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово

admin

Стейк из индейки с картошкой в фольге в духовке

steik iz indeiki v duhovke

Стейк из филе индейки – продукт диетический, почти не содержащий жира, а значит, запекая его в духовке, есть риск получить пересушенное мясо. Чтобы этого не произошло, его нужно предварительно замариновать, а затем запечь в фольге. Картофель добавит сочности индейке и превратит блюдо в полноценный обед.

Ингредиенты

steik iz indeiki v duhovke 1

Подготовьте продукты по списку.

На каждом стейке острием ножа сделайте по 3-4 глубоких прокола. Благодаря этому во время маринования мясо пропитается не только снаружи, но и внутри.

steik iz indeiki v duhovke 2

Приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте чеснок, натертый на мелкой терке, 1 ст.л. растительного масла, горчицу и соевый соус. Приправьте по вкусу солью, перцем и паприкой, еще раз перемешайте.

Для более насыщенного вкуса в маринад можно добавить чесночный порошок и сухие травы, а для пикантности – молотый кайенский перец или чили.

Положите стейки в маринад и хорошенько обмажьте мясо со всех сторон, как бы массируя, чтобы ароматная смесь попала в сделанные проколы.

Оставьте индейку мариноваться при комнатной температуре на 30 минут или уберите заготовку в холодильник, прикрыв миску крышкой. В холодильнике мясо может мариноваться 2-3 часа.

steik iz indeiki v duhovke 3

Пока индейка маринуется, включите духовку разогреваться до 220°C и займитесь картошкой. Корнеплоды нужно очистить и на терке-мандолине нарезать на тонкие ломтики. Посолите картофель по вкусу, добавьте 1 ст.л. растительного масла и перемешайте.

steik iz indeiki v duhovke 4

Подготовьте три листа фольги. Визуально разделите каждый пополам. На одну часть фольги, немного отступив от края, выложите 1/3 часть картофеля, а сверху — замаринованный стейк индейки.

steik iz indeiki v duhovke 5

Накройте мясо и картошку второй частью листа и надежно заверните края, чтобы во время запекания соки не вытекали. На поверхности фольги сделайте надрез для выхода пара. Поступите таким же образом с оставшимися стейками и картофелем.

steik iz indeiki v duhovke 6

Выложите получившиеся конвертики на противень и поставьте в разогретую духовку. Готовьте стейки 30 минут при температуре 220°C, а затем убавьте ее до 180°C и продолжайте запекать еще 20 минут или до полной готовности мяса и картофеля.

steik iz indeiki v duhovke 7

Готовое блюдо можно подать на фольге, а можно красиво сервировать на порционных тарелках, дополнив свежими овощами и салатными листьями.

steik iz indeiki v duhovke 8

Стейк индейки получился сочным и очень вкусным, а картофельные ломтики пропитались соками от мяса.

Подавайте блюдо в горячем виде сразу после запекания.

Источник

Индейка в духовке с картошкой – 8 рецептов приготовления вкусной индейки

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Сегодня у нас на повестке дня вкуснейшее, сытное обеденное блюдо. При желании им можно полакомиться и на ужин. Ну а если красиво украсить, то и на праздничном столе его не только заметят, но и сметут за 5 минут. Речь пойдет об индейке, которую мы будем запекать в духовке с картошкой.

Недавно я тушила в сковороде филе этого диетического мяса в сливочном соусе. Посмотрите, как вкусно получилось. Но, уверена, что и новые рецепты вам тоже очень понравятся. Приглашаю посмотреть сегодняшнюю галерею вкуснятины, скучно не будет.

indejka v duhovke s kartoshkoj v forme

Каждая хозяйка предпочитает свой способ запекания – на противне, в рукаве, в фольге. Очень часто картошку соединяют с разными овощами, грибами или сыром.

Я подготовила для вас несколько лучших рецептов приготовления этой домашней птицы. Смело беритесь за дело. Процесс приготовления простой, справится любая начинающая хозяюшка. Зато какое невероятно вкусное блюдо у вас получится, просто сказка!

Итак, дорогие друзья, мы начинаем изучать рецепты. Вы с нами? Тогда присоединяйтесь, поехали!

Индейка в духовке с картошкой — рецепт приготовления в рукаве

Лучший способ приготовить блюдо – это сложить в рукав кусочки маринованной птицы с картошкой и специями, завязать узелочки на пакете и отправить в духовку. То, что получится изумительное блюдо – это само собой разумеется. Но то, что духовка останется чистой, без брызг, жира и пригоревших подтеков сока, это порадует любую хозяйку. Поэтому, начинайте готовить блюдо именно с этого рецепта.

watermarked indejka v duhovke s kartoshkoj

Возьмем для рецепта:

watermarked indejka v duhovke s kartoshkoj ingredienty

Приготовление:

1. Прежде всего, подготовьте картошку. Очистите кожуру. Промойте и нарежьте на ломтики. Форма кусочков может быть произвольной. Главное, чтобы они не были слишком крупные или, напротив, очень мелкие.

watermarked kartoshka

2. Переложите ломтики в отдельную миску и добавьте разные душистые специи. Посолите, внесите прованские травы и сухой укроп. Налейте немного растительного масла, чтобы специи легче приклеивались к поверхности картошечки. Она станет душистой и ароматной.

watermarked zagotovka kartoshki

3. Ну вот и все, картошку вы уже подготовили. Теперь пора приниматься за мясо.

watermarked zagotovka kartoshki s travami

4. Филе индейки хорошо промойте под краном и просушите бумажным полотенцем. Нарежьте кусочками средней величины.

watermarked narezaem kusochkami myaso

5. Поместите мясо в миску и замаринуйте его специями. Посолите. Добавьте сушеные кусочки чеснока, куркуму и немного черного молотого перца. Хорошо перемешайте и оставьте постоять на столе в течение часа.

watermarked marinuem myaso

6. По прошествии времени переложите мясо в пакет для запекания.

Обычно пластиковые формы продаются в любом продовольственном магазине в виде рулона, от которого отрезают рукав нужной длины. Вкладывают в него заготовку, которую собираются запекать и завязывают оба конца завязками.

Но в продаже есть и другая пластиковая форма – пакеты для запекания, которые с одной стороны наглухо закрыты. Точно также вкладываете в пакет заготовку и завязываете с одной стороны. В этом рецепте использован пакет.

watermarked myaso v pakete kartoshka v miske

7. Теперь добавьте к мясу картошечку и плотно укупорите пакет. Обязательно должно оставаться немного места, потому что при высокой температуре образуется много пара и пакет раздувается. Чтобы он не лопнул в нескольких местах пластика сделайте проколы зубочисткой. Через них будет выходить горячий воздух.

Заранее разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте в нее заготовку индейки с картошкой на 40 минут.

watermarked kartoshka i myaso v pakete

Чаще всего изделие помещают обратно в духовку еще на 10 минут, полностью освободив от пластиковой пленки. Это нужно сделать, чтобы мясо и картошка подрумянились, покрылись золотистой корочкой.

watermarked gotovaya indejka v rukave

В этом рецепте хватило 40 минут на запекание и появление легкой румяности. Повторно в духовку противень не отправлялся. Но духовки у всех разные. Судите именно по своей плите.Теперь остается только сервировать тарелки. Красиво разложить яство и добавить салат со свежей капустой. Если вы любитель маринованных огурчиков и делаете летом заготовки, то распечатайте баночку и подайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также:  кабачки с хмели сунели в духовке

Филе индейки запеченное в духовке с картошкой и овощами

Мясо индейки само по себе является диетическим продуктом. Его любят использовать в своем питании худеющие люди и все, кто придерживается здорового питания. Это же мясо, запеченное с овощами, да еще и без жирных соусов или майонеза – вдвойне полезная штука. Специи ускоряют метаболизм и усиливают процесс похудения. Давайте приготовим легкое, вкусное и ароматное блюдо.

indejka v duhovke s kartoshkoj i ovoshchami

Возьмем для рецепта:

Приготовление:

1. Подготовим нужные продукты: филе индейки, немного картошки и низкокалорийные витаминные овощи.

ingredienty 2

2. Теперь все очень просто! Нарежьте каждый из них, в том числе и мясо индейки крупными кубиками. А чесночок меленько покрошите ножом.

ingredienty narezannye

3. Переложите нарезку овощей и мяса в отдельную миску и добавьте специи: паприку, черный молотый перец. Посолите и налейте немного растительного масла. Все тщательно перемешайте и выложите в пакет для запекания. Да, поистине, рукав и пакет для запекания — находка для наших кулинарок. Мне тоже очень нравится в них готовить.

ovoshchi so speciyami v pakete

4. Закупорите пакет и положите его на противень или в форму для запекания. Проколите острым ножом или вилкой в нескольких местах пакет, чтобы пар мог свободно выходить и отправляйте в духовку.

Кстати говоря, ее нужно предварительно разогреть до 200 градусов и запекать в течение 40 минут. Ни в коем случае не кладите целлофановый пакет сразу в горячую духовку на разогретый противень. Он просто лопнет и блюдо будет испорчено. Сначала выложите в форму, а потом уже ставьте в разогретую духовку.

ovoshchi so speciyami v pakete v duhovke

5. По прошествии времени достаньте форму. Разрежьте целлофан и выложите содержимое в тарелку, из которой будете кушать.

gotovoe kushane

Получилось ароматное яство. Ужин будет просто восхитительным. Нежное мясо, сочные овощи вам очень понравятся. На мой взгляд, чем меньше всяких добавок в виде соусов, майонеза, кетчупов, тем лучше. Ощущаешь вкус настоящего мяса и овощей. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита!

Рецепт индейки запеченной с картофелем, помидорами и сыром

Сейчас мы узнаем как готовится простое и очень вкусное блюдо, которое подходит для обеда на каждый день. Будет много мяса, овощей и вкусного сметанного соуса. Сверху выложим помидоры с сыром и запечем кушанье с вкуснейшей корочкой. Просто пальчики оближешь! Поехали?!

indejka kartoshka pomidory syr

Возьмем для рецепта:

ingredienty pomidory syr

Приготовление:

1. Начните подготавливать продукты для запекания с индейки. Филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте на небольшие кусочки размером примерно 2-3 см. Добавьте к мясу приправу для индейки, итальянские травы, соль. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки получили свою долю специй.

Затем добавьте 2 столовых ложки сметаны и 1 столовую ложку майонеза. После перемешивания оставьте миску на столе, пока будете готовить картошку и овощи. Мясо должно пропитаться соками специй и соуса.

indejka so speciyami

2. Теперь займитесь картошкой. Почистите, промойте и нарежьте тонкими кружочками, толщиной 2-3 мм. Переложите в отдельную миску. Посолите и поперчите по вкусу. Внесите столовую ложку растительного масла. Хорошо перемешайте.

solim perchim kartoshku

3. Нарежьте репчатый лук половинками колец. Помидоры порежьте кружочками толщиной 5 мм.

pomidory luk

4. Для рецепта нам также потребуется натереть сыр на крупной терке. Кроме того, приготовьте сметанный соус с добавлением майонеза. Для этого 300 грамм сметаны и оставшийся майонез выложите в небольшую мисочку. Добавьте 1 чайную ложечку итальянских трав и немного смеси перцев. Хорошенько перемешайте.

tertyj syr smetana

5. Заранее включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Пока она нагревается, начните собирать огнеупорную форму для запекания. Для этого выложите продукты слоями в огнеупорную форму:

zapolnyaem formu 1

6. На лук аккуратно положите кружочки помидор. Покройте заготовку достаточно толстым слоем сметанного соуса.

zapolnyaem formu 2

7. Блюдо поставьте в духовку. Запекайте мясо с овощами 80 минут. По прошествии времени выньте форму из духовки. Сметанный соус подрумянился. Помидоры слегка запеклись.

Друзья, стоит ли при запекании покрывать форму фольгой, зависит от вашей духовки. У кого-то духовка прогревается слишком сильно, поэтому, возможно, придется на время запекания закрыть блюдо фольгой.

zapekaem indejku s pomidorami

8. Теперь на поверхность помидор покрошите натертый сыр и вновь верните форму в духовку на 20 минут.

zapekaem indejku s pomidorami syrom

9. Прошло 20 минут. Вынимайте блюдо из духовки. Сыр расплавился, покрылся нежной золотистой корочкой. В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа при температуре 180 градусов.

zapekaem indejku gotova

Когда запеченное блюду немного остынет, нарежьте его на порционные кусочки и выложите на тарелки. Украсьте каждую зеленью, дольками помидор и огурцов. Блюдо исключительно вкусное, мясо мягкое и нежное, овощи сочные. В общем — на 5 с плюсом. Приятного аппетита!

Как приготовить индейку с грибами и картошкой в духовке

gotovoe blyudo 6

Возьмем для рецепта:

ingredienty 3

Приготовление:

1. Начните с приготовления соуса. Для этого в емкость выложите сметану, добавьте столовую ложку горчицы, перец с лимонной цедрой и соль по вкусу. Перемешайте. Кусочки индейки обваляйте в соусе и оставьте на столе, пока будете готовить другие ингредиенты. За это время она немножко пропитается соусом.

myaso v smetane

narezannye ovoshchi

3. В миску переложите все овощи. Добавьте смесь сушеной петрушки и укропа. Добавьте растительного масла и все хорошо перемешайте.

smeshivaem ovoshchi

4. В рукав для запекания переложите все овощи. Завяжите его с одного конца.

rukav s indejkoj gribami kartoshkoj1

5. На овощи сверху положите кусочки индейки и перелейте оставшийся соус. Добавьте в рукав 100 мл воды для сочности и завяжите его и со второго конца. По центру рукава проходит перфорированный шов, через который будет выходить пат, поэтому дополнительные отверстия в целлофане делать не надо.

Отправьте индейку в разогретую духовку до 180 градусов Она будет запекаться примерно полтора часа.

rukav s indejkoj gribami kartoshkoj2

6. Через положенное время достаньте индейку из духовки, переложите на сервировочное блюдо. Выглядит аппетитно. Волшебный аромат. Мясо и овощи сочные, румяные и безумно вкусные. Приятного всем аппетита!

gotovoe blyudo1

Какой же вкусный получился обед. Обязательно приготовьте блюдо по этому рецепту. Возьмите мясистые голени, крылышки, бедренную часть. Получается вкуснее, чем филе грудки.

Сочная индейка с картофелем в духовке в фольге

В фольге запекается мясо с картошкой в собственном соку. Получается очень вкусное блюдо. Мясо нежное, мягкое и сочное. Картошечка пропитывается соками мяса и специй. Тает во рту. Готовится такое блюдо легко. Ваши домашние встретят вкуснятину с восторгом. Готовьте больше, добавку захотят все. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.

Читайте также:  как варить суп для первого прикорма

indejka s kartoshkoj v folge

Возьмем для рецепта:

indejka s kartoshkoj v folge ingredienty

Приготовление:

1. Промойте и обсушите мясо. Сложите его в миску, в которой оно будет мариноваться. Пропустите зубчики чеснока через пресс и добавьте к мясу.

Отправьте сюда же соевый соус, приправу хмели-сунели, сладкую паприку и растительное масло.

indejka v marinade

2. Хорошо перемешайте мясо со специями, просто вотрите в кусочки, чтобы они как можно лучше пропитались. Оставьте мясо мариноваться как минимум на 30 минут. Но можно и дольше, например, на ночь. Или замаринуйте утром, а готовить будете вечером.

marinuem indejku

3. Очищенную и промытую картошку нарежьте кусочками на 4 части. Добавьте соль по вашему вкусу. Добавьте черный молотый перец. Чтобы сделать вкус блюда ярче, можно добавить 1 столовую ложку майонеза. Перемешайте картошку со специями и также оставьте мариноваться в течение 30 минут.

Подготовьте форму для запекания и выложите дно и стенки фольгой. На дно поместите ломтики картофеля. На них положите куски мяса и вылейте в блюдо остатки соуса.

marinuem indejku dlya zapekaniya

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму плотно закройте фольгой сверху и отправьте в духовку на 50 минут. Затем уберите фольгу и оставьте мясо с картошкой зарумяниваться еще 15-20 минут.

gotovaya indejka v folge

5. Вот такое аппетитное и ароматное блюдо получается по этому рецепту. Мясо мягкое и сочное. Картошка нежная, рассыпчатая. Все вместе произведен необыкновенное приятное впечатление на ваших родных или гостей. Всем точно понравится. Приятного аппетита!

gotovoe blyudo 8

Милые хозяюшки! Очень хочется, чтобы у вас появилось желание приготовить такую вкуснятину. Это безумно вкусно, просто готовится. Кроме того, блюдо недорогое. Уверена, что оно вам понравится.

Индейка в духовке в горшочках с картошкой и овощами – Видеорецепт

Блюдо, приготовленное в горшочках, всегда вызывает какие-то необъяснимые ощущения. Кажется, что это готовили специально для вас. И что-же хозяюшка положила в горшочек.

Так интересно, любопытство разбирает, как в детстве. Поэтому и без того бесподобный вкус запеченного мяса и кусочков сочной картошки становится в два раза вкуснее. Давайте посмотрим, как автор этого ролика готовил это чудесное блюдо. Понравится, так и вы сможете сделать такое для близких или дорогих гостей.

Ну вот, друзья! Посмотрели рецепты? Вам понравилось? Захотелось приготовить на обед индейку? Теперь вы знаете, что ее можно и просто с картошкой приготовить. А еще с грибами, овощами. А сколько вариантов и способов приготовления — и в рукаве, и в фольге и даже в горшочках. В общем, пробуйте, готовьте с удовольствием и хорошим настроением. Испортить это блюдо просто невозможно. И у каждой хозяйки обязательно получится превосходное второе на обед. Или ужин — это уж у кого как. А я сегодня с вами прощаюсь до новых встреч)))

Источник

Индейка с картошкой в духовке – 10 рецептов приготовления

5 223

Сытное блюдо для всей семьи из филе индейки и картофеля. Такое блюдо дает огромное пространство для вкусных экспериментов, вы можете добавлять различные специи, зелень и маринад. Мы подобрали 10 разнообразных рецептов сочной запеченной индейки.

Сочное филе индейки, запеченное с картошкой в духовке

В духовке мясо с овощами получается очень сочным и ароматным. Такое блюдо актуально для выходного дня, когда вся семья собирается за одним столом.

5 212

1 208

2 213

3 208

4 207

5 212

Как вкусно запечь индейку с картошкой в фольге?

Еще один способ приготовить сочную запеченную индейку с картофелем. Простота этого блюда заключается в небольшом количестве ингредиентов и легком способе приготовления.

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Филе индейки помойте, промокните бумажными полотенцами и разрежьте его на несколько порционных кусков. 1 209

2. Каждый кусочек индейки положите на лист фольги, посолите и приправьте их. 2 214

3. Картофель очистите, помойте и нарежьте кружочками. На каждый кусок филе разложите дольки картофеля, посолите их и смажьте майонезом. 3 209

4. Заверните заготовки в фольгу, в центре оставьте небольшое отверстие для выхода пара. 4 208

5. Запекайте индейку с картофелем в духовке при 180 градусах 60 минут. Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге. 5 213

Мягкая и сочная индейка, запеченная с картошкой в рукаве

Благодаря рукаву для запекания картофель и индейка не пересыхают в духовке. Блюдо получается вкусным и сочным, так как запекается в собственном соку, насыщаясь ароматом специй.

Время готовки: 110 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Индейку помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте тушку на части. 1 210

2. Мясо посолите, приправьте, добавьте соевый соус и горчицу, перемешайте и оставьте на полчаса для маринования. 2 215

3. Картофель очистите от кожуры, обмойте и нарежьте дольками среднего размера. Картофель посолите и приправьте по вкусу. 3 210

4. В рукав для запекания выложите мясо, затем на него уложите картофель. Также добавьте очищенные зубчики чеснока. 4 209

5. Закрепите края рукава и поместите его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60-80 минут. 5 214

6. Когда блюдо будет готово, аккуратно разрежьте пакет и выложите индейку и картофель на общее блюдо, посыпьте рубленной зеленью и подавайте в горячем виде на стол. 6 132

Пошаговый рецепт приготовления индейки с картошкой в горшочке

Особенно вкусной индейка получается в глиняных горшочках. Такое блюдо можно приготовить порционно и подавать его прямо в горшочках на стол. Вашим близким и гостям точно понравится.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Овощи очистите, помойте и нарежьте кубиками. 1 211

2. Филе индейки помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера. 2 216

3. Сметану смешайте с солью и молотым перцем. 3 211

4. В миске смешайте мясо, картофель, морковь и сметанную заправку. 4 210

5. Полученную массу разложите по горшочкам. В каждый горшочек положите лавровый лист и розмарин, накройте их крышками и поставьте в духовку. Запекайте индейку с картофелем при 180 градусах 60 минут. 5 215

Читайте также:  каши для детского питания с 4 месяцев

6. Подавайте запеченную индейку с картофелем прямо в горшочках. 6 133

Простой и вкусный рецепт индейки, запеченной с картошкой и сыром в духовке

Простой рецепт приготовления филе индейки и картофеля под аппетитной сырной шапочкой. Такое блюдо пользуется особой популярностью, так как оно вкусное, легкое и красивое. Его можно также приготовить для праздничного застолья.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите, помойте и нарежьте кружочками. Лук и острый перец нарежьте кольцами. 1 212

2. В форму для запекания смажьте оливковым маслом. 2 217

3. Филе индейки нарежьте кубиками. В форму выложите картофель, лук, перец и мясо. Каждый слой посолите и приправьте по вкусу. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 35-50 минут. 3 212

4. Сыр натрите на крупной терке. 4 211

Мягкая и нежная голень индейки, запеченная с картошкой

Мясо индейки на кости более сочное, чем филе, поэтому его проще готовить и можно не бояться, что оно получится сухим. Предлагаем вам попробовать прекрасное блюдо из голени индейки и картошки, запеченное в духовке.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Голень индейки помойте, оботрите бумажными полотенцами, отодвиньте шкурку, сделайте глубокие надрезы в мясе и вложите в них дольки чеснока. 1 213

2. Верните шкурку на прежнее место и натрите голень солью и специями. Выложите мясо в жаропрочную форму. 2 218

3. Картофель очистите от кожуры, помойте и нарежьте дольками. Смешайте картофель с небольшим количеством подсолнечного масла, солью и приправами. 3 213

4. Затем выложите картофель в форму к индейке. Форму накройте фольгой и поместите в духовку, разогретую до 220 градусов. 4 212

5. Запекайте блюдо 50 минут. Затем еще 20-25 минут без фольги. Запеченную голень индейки с картофелем немного остудите и подавайте на стол. 5 217

Как приготовить сочное бедро индейки с картошкой в духовке?

Индейка с картофелем в духовке – простое и сытное блюдо, которое можно приготовить сразу на всю семью. Для запекания подойдут разные части индейки, например, бедра. Мясо получается сочным и ароматным, а картофель превращается в великолепный гарнир.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Включите духовку, чтобы она прогрелась до 200 градусов. Бедра индейки помойте и просушите бумажными полотенцами. 1 214

2. Шалфей, розмарин и петрушку покрошите, смажьте травами мясо. Посыпьте индейку солью и специями. 2 219

3. Выложите индейку в жаропрочную форму и запекайте в духовке полчаса. 3 214

4. Пока мясо запекается в духовке, нарежьте картофель, измельчите лук и чеснок. Смешайте овощи в миске, добавьте к ним подсолнечное масло, соль и специи. Достаньте мясо из духовки, переверните его на другую сторону и выложите к нему овощи. 4 213

5. Также в форму влейте куриный бульон и повторно поставьте в духовку еще на 40 минут. Блюдо получается очень сочным и ароматным. 5 218

Сочная и очень вкусная индейка с картошкой и грибами в духовке

Шикарное блюдо на любой случай. Индейка относится к диетическим продуктам, поэтому блюда из нее получаются легкими, питательными и не жирными. Предлагаем вам запечь в духовке мясо индейки вместе с картофелем и грибами.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Филе индейки нарежьте кубиками, переложите в миску, добавьте соевый соус, молотый перец, перемешайте и оставьте на полчаса для маринования. 1 215

2. Пока маринуется индейка, нарежьте овощи. Сложите овощи в миску к мясу, посолите, приправьте по вкусу и добавьте немного подсолнечного масла, перемешайте. 2 220

3. Индейку и овощи выложите в форму для запекания. Поместите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, запекайте блюдо 35-40 минут. 3 215

4. Проверьте мясо и картофель на готовность. Посыпьте блюдо тертым сыром и верните его в духовку еще на 15-20 минут. 4 214

5. Запеченную индейку с картофелем и грибами посыпьте рубленой зеленью и подавайте на обед или ужин. 5 220

Нежная и мягкая индейка, запеченная с картошкой в сметане

Очень вкусными мясные блюда получаются, если запекать их в духовке. А если брать филе индейки, то вы не только вкусно накормите семью, но и сделаете это с пользой для организма. Предлагаем запечь индейку вместе в картофелем в сметане.

Время готовки: 110 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 1-2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Картофель, лук и чеснок очистите и ополосните проточной водой. Картофель нарежьте дольками среднего размера, лук и чеснок измельчите ножом. Мясо индейки нарежьте кубиками. 1 216

2. Возьмите глиняный горшок или другую жаропрочную форму. Первым слоем выложите картофель, затем индейку и лук. 2 221

3. Если размер формы позволяет, то повторите слои еще раз в том же порядке. Каждый слой немного посолите и приправьте. 3 216

4. Добавьте лавровый лист, сливочное масло и сметану. Поставьте горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут. 4 215

5. Затем прикройте горшочек крышкой и готовьте еще 30-35 минут. После этого добавьте немного воды, положите чеснок и запекайте еще 40 минут. 5 221

6. Готовое блюдо выложите на тарелку, посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол. 6 134

Мясо по-французски из индейки с картошкой и сырной корочкой

Время готовки: 80 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3-4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Филе индейки нарежьте слайсами, отбейте, смажьте солью и специями. 1 217

2. Помидоры и репчатый лук нарежьте кружочками. 2 222

3. Картофель нарежьте тонкими кружочками. 3 217

4. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте ее растительным маслом, выложите слой из картофеля, посолите и приправьте его по вкусу. Сверху положите мясо, смажьте его сметаной. 4 216

5. Затем положите слой их помидор и лука, его также посолите и приправьте. Щедро посыпьте заготовку тертым сыром. 5 222

6. Форму накройте фольгой и запекайте в духовке при 200 градусах 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут. Мясо по-французски отлично пропекается и имеет великолепный вкус. 6 135

Источник

Tags: , , , , , , ,